Josef (22) nedokončil střední školu Charbulova, obor gastronomie. Pracoval jako řidič taxislužby. Nyní je produktový manažer v restauraci s rychlým občerstvením.
Zatím je svobodný, ale do budoucna by chtěl mít rodinu. Do pořadu se přihlásil sám, protože si chtěl vyzkoušet, co se v životě naučil, a zjistit, zda dokáže uvařit i pro další lidi, nejen pro sebe. Pokud by vyhrál, tak by si buď peníze spořil, nebo by si koupil nějaké vozidlo. Jako zábavu si pro své hosty připraví zkoušku hasičského oděvu a zásah z cisterny. Tato jídla si vybral, protože každou surovinu zná a rád s ní experimentuje.
Koníčky, zájmy: Ve volném čase se věnuje sboru dobrovolných hasičů. Zajímá se o historii četnictva z první republiky, o železnice a městskou hromadou dopravou.
Charakter: Sám o sobě tvrdí, že je klidný a pozitivně naladěný člověk.
Proč se přihlásil: Do pořadu se přihlásil sám, protože si chtěl vyzkoušet, co se v životě naučil a zda dokáže uvařit i pro další lidi, nejen pro sebe.
Co od soutěže očekává: Těší se na nové zkušenosti.
Co by udělal s výhrou: Pokud by vyhrál, tak by si spořil anebo by si koupil nějaké vozidlo.
Vztah k vaření: Vaří rád pro své přátelé – vaření patří mezi jeho koníčky.
Zajímavá historka z vaření: Na žádnou příhodu z vaření si nevzpomíná.
Co nejraději vaří: Rád připravuje klasické české pokrmy, jako je hovězí guláš a svíčková.
Co jí: Má rád vepřové, kuřecí a hovězí maso.
Co nejí, co by nikdy neochutnal: Nejí ryby, mořské plody a zvěřinu. Nikdy by nesnědl ryby.
Nejoblíbenější jídlo: Mezi jeho oblíbená jídla patří hamburská vepřová pečeně s karlovarským knedlíkem.
Alergie: Žádnou alergii na potraviny nemá.
Co u stolu nesnáší: Při stolování mu vadí špatná atmosféra.
Motto: V životě se řídí mottem: „Vždy může být hůř.“
Soutěžní menu:
Filírované domácí uzené s domácí houskou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Hovězí vývar s domácími nudlemi
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Hamburská vepřová pečeně s karlovarským knedlíkem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pana cotta s malinovým přelivem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Josef Pacula
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Filírované domácí uzené s domácí houskou
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Hovězí vývar s domácími nudlemi
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Hamburská vepřová pečeně s karlovarským knedlíkem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Pana cotta s malinovým přelivem
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Josef Pacula
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Sledujte druhý díl Česko na grilu: