Daria (70) studovala na Gymnáziu Vídeňská v Brně v humanitní třídě. Dále pokračovala ve studiu na Univerzitě Jana Evangelisty Purkyně v oboru psychologie.
redakce Prima FRESH
Daria Hudspeth je psycholožka v důchodu, která žila v Anglii
Pracovala jako klinická psycholožka, odborná asistentka – doškolování zdravotnických pracovníků. Dále jako manažerka domu pro mentálně postižené ve Velké Británii, studijní koordinátorka klinických studií a datová manažerka klinických studií. Je v důchodu a pracuje na dohodu na recepci oddělení klinických studií v nemocnici.
Vdávala se v třiceti šesti letech za Angličana. Po dvou letech se odstěhovali do Anglie. Manžel po dvanácti letech zemřel a děti neměli. Poté byla dvanáct let sama a našla si přítele. Ten zemřel náhle a nečekaně loni v lednu.
Daria je ze tří dětí a má tři neteře a jednoho synovce, devět prasynovců a praneteří. Její otec byl lékař, její maminku vyhodili z medicíny z politických důvodů, a tak pak pracovala jako dokumentátorka v Moravském muzeu v Brně v hudebním oddělení. Toto menu si vybrala, protože každému, komu toto jídlo připravila, moc chutnalo. Jako zábavu si pro své hosty připraví zdobení perníků, které upeče.
VSTOUPIT DO DISKUZE
Koníčky, zájmy: Má ráda hudbu, divadlo a koncerty klasické hudby. Má předplatné na filharmonii v Brně. Ráda chodí do opery. Baví ji vaření a pečení, dělá dorty a zákusky rodině a přátelům na oslavy. Ráda zavařuje. Baví ji ruční práce – pletení, háčkování a šití. Pěstuje velké množství květin. Ráda cestuje a procestovala asi třicet pět zemí.
Charakter: Je komunikativní, otevřená a spíše společenská. Má ráda lidi a má hodně přátel. Je pečlivá, důsledná a snaží se dělat vše na sto procent. Někdy je dost sebekritická, ale i kritická ke svému okolí. Dovede ocenit dobrou práci, je spravedlivá a nemá ráda bezpráví.
Proč se přihlásila: Do pořadu ji přihlásila její kolegyně, protože ráda vaří. Svou účast bere jako výzvu a chce ukázat dobré vaření.
Co od soutěže očekává: Těší se na výzvu, dobrou zábavu, zajímavé recepty druhých, dobrou společnost a snad i zajímavé lidi.
Co by udělala s výhrou: Pokud by vyhrála, tak by peníze procestovala.
Vztah k vaření: K vaření má kladný vztah. Vaří ráda a ráda hostí rodinu a přátele.
Zajímavá historka z vaření: Když žila v Británii, tak koupila na Vánoce kapra v Selfridges v Londýně, ale byl nevykuchaný. Doma pak telefonovala tatínkovi, který ji naváděl a popisoval, jak má kapra vykuchat. Celá kuchyň tenkrát byla od krve a šupin, ale podařilo se jí to a tradiční české Vánoce v Británii byly zachráněny.
Co nejraději vaří: Ráda připravuje klasická česká jídla, ale i exotická jídla z asijské kuchyně. Jejími oblíbenými recepty jsou kari kuře, panenka teriyaki a svíčková.
Co jí: Jí vše kromě koriandru a ostrých jídel. Snaží se jíst zdravě.
Co nejí, co by nikdy neochutnala: Nejí koriandr, ale když musí, tak ho sní. Nemá ráda pálivá jídla.
Nejoblíbenější jídlo: Nejraději má kari kuře, svíčkovou, panenku teriyaki, sushi, těstoviny a krevety.
Alergie: Na žádné potraviny nemá alergii.
Co u stolu nesnáší: Při stolování jí vadí, když někdo drží příbor jako tužku.
Motto: V životě se řídí mottem: „What goes around comes around“. Je to anglické přísloví, které znamená, že vše, co člověk udělá, se mu nějak vrátí – děláš dobro, sklízíš dobro, děláš zlo, tak sklízíš zlo. Odpovídá českému „Jak se do lesa volá, tak se z lesa ozývá“.
Sledujte Prostřeno! každý všední den od 17:55 na Primě. Uteklo vám něco? Na prima+ najdete odvysílané epizody a už v pondělí všech pět z celého týdne.
Soutěžní menu:
Autor článku
redakce Prima FRESH
