Tři pražské podniky, které mají jedno společné – na jejich menu nenajdete maso. V jednom ze jmenovaných bister nenajdete dokonce ani vajíčka nebo další živočišné produkty, protože je veganské. Ostatní jsou taková kombinace obojího. Pokud tedy maso nejíte vůbec, případně ho omezujete, určitě se vám naše tipy budou hodit! :)
3 tipy na oblíbené vegetariánské a veganské podniky: Maitrea, Happy Bean a Sandokan
Maitrea
Restaurace Maitrea, která je rozpoznatelná díky interiéru ve stylu feng shui, sídlí hezky v centru Prahy. Najdete tu fontány, krb, ale také samotného Buddhu. Nejdůležitější je z našeho pohledu samozřejmě jídlo, které tu vaří ve vegetariánském, ale i veganském provedení. Pochutnat si můžete na salátech, burgerech, asijském woku nebo také raw pokrmech a dezertech. Výběr je skutečně široký, takže určitě zavítejte!
Týnská ulička 6, Praha 1
3 tipy na oblíbené vegetariánské a veganské podniky: Maitrea, Happy Bean a Sandokan 2 Zdroj: facebook
3 tipy na oblíbené vegetariánské a veganské podniky: Maitrea, Happy Bean a Sandokan 2 Zdroj: facebook
Happy Bean bistro
Malé rodinné bistro Happy Bean u náměstí Jiřího z Poděbrad, která se nese v duchu vegetariánských a veganských jídel. Zavítat sem můžete na snídani, oběd, večeři či jen tak posedět u dobré kávy, prosecca nebo vína.
3 tipy na oblíbené vegetariánské a veganské podniky: Maitrea, Happy Bean a Sandokan 3 Zdroj: facebook
3 tipy na oblíbené vegetariánské a veganské podniky: Maitrea, Happy Bean a Sandokan 3 Zdroj: facebook
Vaří z čerstvých kvalitních surovin, nepoužívají polotovary a vajíčka rozhodně nekupují z klecových chovů. I v dalších ohledech ale myslí na přírodu. Určitě vyzkoušejte jejich vyhlášený Bean burger, ale věříme, že si z jejich menu vyberete i další specialitky.
Laubova 2, Praha 2
3 tipy na oblíbené vegetariánské a veganské podniky: Maitrea, Happy Bean a Sandokan 4 Zdroj: facebook
3 tipy na oblíbené vegetariánské a veganské podniky: Maitrea, Happy Bean a Sandokan 4 Zdroj: facebook
Sandokan Vegan Bistro
Poslední tip na podnik je čistě veganský, jak už je patrné přímo z názvu. Sídlí v podstatě kousek od Happy Bean a jmenuje se Sandokan Vegan Bistro. Nepoužívají při vaření rafinovaný cukr a 99 % jídel mají bez lepku. Oproti ostatním tipům má toto bistro ale jeden hlavní rozdíl, nabídka se mění každý den a je servírovaná formou samoobslužného bufetu. Inspirují se indickou kuchyní a často připravují všelijaké saláty. Pokud byste chtěli, jídlo vám zabalí i s sebou.
Korunní 81, Praha 2
PŘIPRAVILA TEREZA PÁNKOVÁ
redaktorka FTV Prima