Suroviny
Postup přípravy
Jablíčka nastrouháme na hrubo i se slupkou, přidáme nejlépe přesátou mouku s kypřicím práškem, cukr, vajíčka, olej, ořechy, skořici a vodu
Směs pořádně rozmícháme a vylijeme na plech vyložený pečícím papírem
Po upečení (cca po 40 minutách) potřeme hned džemem, Výborný je meruňkový nebo broskvový
Necháme chvíli vychladnout
Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni a polijeme s ní povrch koláče
Nakonec moučník posypeme strouhaným kokosem