Konce křídel odřízneme. Fenyklová semínka prohřejeme v rendlíku spolu s pár kuličkami černého pepře.
V míse smícháme 4 lžíce kečupu, 2 lžíce worcesterové omáčky, trochu cajenského pepře a lžíci tabasca.
Fenyklová semínka a celý pepř rozdrtíme v hmoždíři a přidáme do mísy. Zakápneme jablečným octem, přisypeme lžíci třtinového cukru, nasekaný česnek (2stroužky), na závěr přidáme čerstvé bylinky - tymián a rozmarýn. Křídla v marinádě necháme alespoň hodinku odležet.
Křídla ogrilujeme ze všech stran do křupava, asi 7 minut. Podáváme s čerstvým oreganem a kapkou olivového oleje.
Nejlepší recepty e-mailem
Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho
webu.
