zpět

Hledáte inspiraci pro každodenní vaření?

Nechte si zasílat newsletter plný sezónních receptů.
Vložením emailu souhlasím s podmínkami pro zasílání novinek.
zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

Na co máte chuť?

Byl dosažen limit pro přehrávání

Litujeme, ale na vašem účtu je přehráváno příliš mnoho videí zároveň. Pokud chcete pokračovat v přehrávání na tomto zařízení, prosím, ukončete přehrávání na jiných zařízeních. Více o limitech přehrávání videí na účtech s předplatným najdete na adrese https://ipri.ma/faqbr

Mousse di mortadella y ricotta (Pěna z mortadelly a ricotty)
S Italem v kuchyni S Italem v kuchyni (6)
Videorecepty
S Italem v kuchyni

Mousse di mortadella y ricotta (Pěna z mortadelly a ricotty)

kuchari-detail-ridi
Emanuele Ridi , 24.11.2016

reklama

Suroviny

reklama

Postup

Mortadellu, ricottu a smetanu rozmixujeme, dochutíme solí a pepřem. V kastrůlku rozpustíme s trochou vody želatinu, necháme vychladnout a poté ji smícháme se směsí. Pěnu dáme do formiček, ve kterých budeme servírovat a necháme chvíli v lednici zatuhnout. Mezitím si nasekáme pistácie a ztuhlou pěnu ozdobíme. Podáváme s pečivem. 

reklama

Sledujte celou epizodu

S Italem v kuchyni IV (6)
S Italem v kuchyni S Italem v kuchyni (6)
Kuchař Emanuele a jeho škola vaření. Přivítá vás ve svém pražském bytě, kde bude připravovat další báječná italská jídla

Podobné recepty z pořadů TV Prima

Išlské dortíčky (cukroví)
Karolína, domácí kuchařka
Išlské dortíčky (cukroví)
Ovocná smetana s karamelizovanými vločkami
Karolína, domácí kuchařka
Ovocná smetana s karamelizovanými vločkami
Francouzský tvarohový koláč s mákem
Karolína, domácí kuchařka
Francouzský tvarohový koláč s mákem
Cantuccini
Karolína, domácí kuchařka
Cantuccini

reklama

Související témata: S Italem v kuchyni , Italská kuchyně

reklama

reklama