Grilované jelítko s jablky, cibulí a bramborovou plackou

Moje hodnocení
3x

Jelítko s jablky a cibulí okouzlí netradiční chutí. Vyzkoušejte recept podle Zdeňka Pohlreicha.

1 porce
30 minut
  1. Jelítka propíchejte párátkem. Uvařené brambory oloupejte a nastrouhejte. Osolte a opepřete. Přidejte vejce a nasekaný rozmarýn.
  2. Gril pomažte špekem a vložte jelítka. Na olivovém oleji osmahněte cibuli a po chvíli přidejte nakrájené jablko. Pak vložte placku z bramborového těsta a opečte z obou stran. Na závěr přidejte trochu másla.
  3. Na talíř nandejte placky, posypejte grilovanou cibulí a jablkem a podávejte s opečeným jelítkem.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich

Přečtěte si také

Recepty