zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Byl dosažen limit pro přehrávání

Litujeme, ale na vašem účtu je přehráváno příliš mnoho videí zároveň. Pokud chcete pokračovat v přehrávání na tomto zařízení, prosím, ukončete přehrávání na jiných zařízeních. Více o limitech přehrávání videí na účtech s předplatným najdete na adrese https://ipri.ma/faqbr

Fíkový koláč

Zdeněk Pohlreich peče moučník - fíkový koláč.

Zdeněk Pohlreich , 25.11.2016
do 1,5 hodiny
3 porce

reklama

Suroviny (3 porce)

reklama

Postup

  1. Hladkou mouku (dvě lžíce si schováme), dva žloutky, dvě lžíce másla, přisypeme moučkový cukr a dvě lžičky vody do robota. Vypracujeme těsto
  2. Těsto spojíme dohromady na válu, zabalíme a necháme ho v lednici na 30 minut odležet
  3. Nahřejeme pánev, přidáme pár borůvek a lžíci fíkové marmelády. Přidáme pokrájené sušené fíky. Necháme povařit
  4. Těsto vyválíme. Formu vyložíme těstem na něj přidáme pečící papír. Nasypeme na papír fazole, které přitlačí těsto, aby drželo tvar. Necháme upéct na 180 stupňů na 20 minut
  5. Vnitřek koláče naplníme směsí fíků, fíkové marmelády a borůvěk z pánve
  6. Dáme koláč na chvíli ohřát do trouby
  7. Nakrájíme si čerstvé fíky a položíme na koláč a necháme znovu lehce zapéct
  8. Hotovo!

reklama

Zdeněk Pohlreich peče moučník - fíkový koláč.

Sledujte celou epizodu

reklama

Související témata: Teď vaří šéf! , Malá jídla

reklama