Name: Fajitas se sýrem halloumi a teriyaki omáčkou
Total time: 30 min
Cuisine: mexican
Ingredients: 1/2 ks červená cibule; 1/3 ks červená paprika; 1/6 ks cuketa; 75 g , halloumi; 2 lžíce , omáčka Kikkoman Teriyaki s pečeným česnekem; 1 ks , tortilla; 3/4 hrnku , mix listů zeleného salátu; 1 lžíce zakysaná smetana; 1/8 ks salátová okurka; 1 lžička , sezamová semínka; 1 lžíce , sezamový olej na opečení sýra; 1/2 lžičky , mletá paprika; sůl, sůl a čerstvě namletý pepř; , šťáva z limety podle chuti

Fajitas se sýrem halloumi a teriyaki omáčkou

Fajitas se sýrem halloumi a teriyaki omáčkou Zdroj: archiv Kikkoman

Moje hodnocení

Vyzkoušejte nový vegetariánský recept a oslňte s ním na každé grilovačce! Vše záleží na marinádě. To platí jak pro pokrmy z masa, tak pro bezmasá jídla. Například sýr halloumi. Tentokrát jsme jej použili při přípravě fajitas se sladkou, a přesto silnou Kikkoman Teriyaki omáčkou s pečeným česnekem.

1 porce

30 minut

mexická

Suroviny

červená cibule 1/2 ks
červená paprika 1/3 ks
cuketa 1/6 ks
halloumi 75 g
omáčka Kikkoman Teriyaki s pečeným česnekem 2 lžíce
tortilla 1 ks
mix listů zeleného salátu 3/4 hrnku
zakysaná smetana 1 lžíce
salátová okurka 1/8 ks
sezamová semínka 1 lžička
sezamový olej na opečení sýra 1 lžíce
mletá paprika 1/2 lžičky
sůl (sůl a čerstvě namletý pepř)
šťáva z limety podle chuti

Další výborné recepty s omáčkami Kikkoman najdete v našem speciálu:

PRIMA TIP: Zvýhodněná akce na omáčky Kikkoman proběhne v Globusu v termínu 1.–20. září 2020. Doplňte zásoby nebo vyzkoušejte něco nového!

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 200 °C.
Sýr halloumi nakrájejte na plátky.
Omyjte a očistěte zeleninu (paprika, cuketa a červená cibule) a nakrájejte na kolečka či klínky.
Na část plechu položte plátky sýra a na další část pokrájenou zeleninu. Vše pokapejte olejem a posypte paprikou, solí a pepřem.
Pečte 15–20 minut.
Mezitím omyjte a osušte salátové listy, očistěte okurku a pokrájejte ji na špalíčky. Vytáhněte plech se zeleninou a sýrem z trouby, sýr zalijte Kikkoman Teriyaki omáčkou s pečeným česnekem a vraťte zpět do trouby na cca 3 minuty.
Mezitím připravte tortillu. Potřete ji zakysanou smetanou, naplňte listy salátu, okurkou a na závěr přidejte grilovanou zeleninu a sýr halloumi.
Vše dozdobte sezamovými semínky a dle chuti zakápněte šťávou z limetky.