Nudetky
- kuřecí prsa (nakrájená na plátky) 2 ks
- hladká mouka 110 g
- mléko 125 ml
- vejce 1 ks
- mletá uzená paprika 1 lžička
- sůl
- pepř (čerstvě namletý)
- přepuštěné máslo (na smažení)
- hranolky (nebo McCain Smiles k podávání)
Dip
- bílý jogurt (hustý)
- kečup (kvalitní)
- sůl
- pepř (čerstvě namletý)
- česnek (případně bylinky)
Postup přípravy
- Nejprve připravte těstíčko. V mléce rozšlehejte vejce, potom přidejte mouku smíchanou s paprikou, přidejte špetku soli a pepře podle chuti a vytvořte hustější těstíčko.
- Kuřecí kousky osolte, případně okořeňte a namáčejte v těstíčku. Ihned smažte na rozpáleném tuku, ideálně na přepuštěném másle. Po usmažení nugetky položte na papírovou utěrku, která vsákne přebytečný tuk.
- Na dip smíchejte jogurt s kečupem, špetkou soli a pepře a podle chuti i s prolisovaným nebo pečeným česnekem. Případně místo kečupu můžete dip ochutit čerstvými bylinkami, například pažitkou.
- Nugetky podávejte se zeleninovým salátem a dipem, jako příloha se hodí pečené brambory, bramborová kaše nebo krokety. Děti určitě potěší bramborové placičky s úsměvem, které se pečou v troubě.
Smažené kuřecí nugetky v těstíčku s jogurtovým dipem Zdroj: Svatava Coolinářka Vašková pro McCain, McCain / Barbora Říhová – Rebarbora’s kitchen
Smažené kuřecí nugetky v těstíčku s jogurtovým dipem Zdroj: Svatava Coolinářka Vašková pro McCain
Vyzkoušejte také šťavnatý holandský řízek se sýrem podle návodného videoreceptu
Kompletní recept najdete ZDE
