Vegan sendvič s rostlinnou vajíčkovou pomazánkou

Moje hodnocení
5x

V lednu probílhá celosvětová výzva Veganuary s cílem jíst více rostlinné stravy. Pokud jste se do ní zapojili, může se vám hodit recept na vajíčkovou pomazánku bez vajec. Díky černé soli bude k nerozeznání od té klasické.

4 porce
10 minut

Suroviny

  • tofu natural 200 g
  • rostlinný jogurt nebo rostlinná zakysaná smetana 150 g
  • hořčice 1 lžička
  • lahůdkové droždí 2 lžíce
  • kurkuma 1 špetka
  • černá sůl kala namak 1 lžička
  • sůl (sůl a čerstvě namletý pepř)
  • pažitka
  • žitný chléb
  • oblíbená sezonní zelenina a klíčky

Postup přípravy

  1. Tofu rozdrolte vidličkou na drobné kousky a smíchejte s ostatními surovinami.
  2. Namažte na plátky chleba, přidejte oblíbenou zeleninu a klíčky a připravte sendviče.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

ProVeg


Přečtěte si také

Recepty