návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
Reklama

S Klárou v kuchyni: Jahodovo-meruňková bublanina s drobenkou

Hodnoceno: 0x
8 porcí
do 1 hodiny
S Klárou v kuchyni: Jahodovo-meruňková bublanina s drobenkou
Autor: Klára Michalová - @sklarouvkuchyni S Klárou v kuchyni: Jahodovo-meruňková bublanina s drobenkou
To nejlepší ovoce je právě v plné sezoně a já pro vás mám recept na jeden velmi snadný a moc dobrý koláč. Příprava je opravdu skoro bez práce, suroviny se měří na hrnky, není třeba nic šlehat ani rozpouštět – prostě všechno dejte do mísy, zamíchejte... a těsto je hotové. Jen drobenku je třeba připravit ručně, ale když budete hodně spěchat, prostě ji vynechte.

Postup

  1. Do velké mísy dejte špaldovou mouku, cukr, rýžový nápoj nebo mléko, rostlinný olej, najemno nastrouhanou cuketu, vejce, kypřicí prášek a citronovou kůru. Vše metlou prošlehejte dohladka.
  2. Pečicí formu vymažte máslem a vysypejte polohrubou moukou. Troubu rozehřejte na 180 stupňů.
  3. Těsto přelijte do připravené formy. Jahody a meruňky očistěte a nakrájejte na menší kousky. Poté je rovnoměrně nasypte na těsto ve formě.
  4. V misce promněte ručně máslo, cukr, mouku a ovesné vločky, až vzniknou větší drobky. Možná budete muset přidat suché složky, aby se drobenka nelepila na ruce.
  5. Drobenkou posypte koláč a pečte 35–40 minut, vyzkoušejte propečení špejlí, po zapíchnutí do těsta by měla být suchá.

PRIMA TIP: Cuketa v těstě je báječná – dodá těstu neuvěřitelnou šťavnatost, a přitom je chuťově naprosto neutrální. Ale je zelená :))) Takže pokud nechcete, aby se někteří strávníci pozastavovali nad netypickou barvou koláče, před strouháním cuketu můžete oloupat. Pak už ji v bublanině nikdo neodhalí!

S Klárou v kuchyni: Jahodovo-meruňková bublanina s drobenkou
Autor: Klára Michalová - @sklarouvkuchyni S Klárou v kuchyni: Jahodovo-meruňková bublanina s drobenkou

S Klárou v kuchyni
Klára Michalová

Jsem sběratelka chutí! Sbírám chutě, zážitky, novinky, triky, místa i recepty :) A o ty nejlepší se s vámi ráda podělím!

Chcete vědět, kam chodí šéfredaktorka Prima FRESH na obědy, co vaří rodině k večeři a co mlsá u televize? Kde nejradši nakupuje a co nového objevila? Nakoukněte pod pokličku...

Ráda se s vámi podělím o moje oblíbená rychlá jídla, recepty na husté polévky, pomazánky i milovaná jídla z jednoho hrnce či pekáče. Na mém osobním instagramovém účtu @sklarouvkuchyni najdete inspiraci a snad i zábavu. Protože jídlo je radost :)))

Související témata: bublanina , Sladké