S Klárou v kuchyni: Brynzová pomazánka s medvědím česnekem
S Klárou v kuchyni: Brynzová pomazánka s medvědím česnekem Zdroj: Klára Michalová
S Klárou v kuchyni: Brynzová pomazánka s medvědím česnekem Zdroj: Klára Michalová
Medvědí česnek je výtečná divoká bylina, která má svěží, jen lehce štiplavou příchuť česneku. Užijte si krátké období, kdy je k mání čerstvá. Připravte z ní třeba tuto pomazánku z ovčí brynzy.
4 porce
10 minut
Suroviny
- měkký tvaroh 250 g
- zakysaná smetana 2 vrchovaté lžíce
- ovčí brynza 70 g
- medvědí česnek 1 svazek
- sůl
- uzená mletá peprika 1/2 lžičky
- pálivá paprika 1/2 lžičky
Postup přípravy
- V míse smíchejte tvaroh, zakysanou smetanu a rozdrobenou brynzu.
- Přidejte medvědí česnek nasekaný nadrobno, opatrně osolte (brynza je sama o sobě dost slaná). Dochuťte uzenou a pálivou paprikou.
- Dobře rozmíchejte a vidličkou rozmačkejte hrudky brynzy dohladka.
- Mažte na nasucho opečené topinky.
S Klárou v kuchyni: Brynzová pomazánka s medvědím česnekem Zdroj: Klára Michalová
S Klárou v kuchyni: Brynzová pomazánka s medvědím česnekem Zdroj: Klára Michalová
Zdroj receptu
S Klárou v kuchyni
Klára Michalová
Jsem sběratelka chutí! Sbírám chutě, zážitky, novinky, triky, místa i recepty :) A o ty nejlepší se s vámi ráda podělím!
Chcete vědět, kam chodí šéfredaktorka Prima FRESH na obědy, co vaří rodině k večeři a co mlsá u televize? Kde nejradši nakupuje a co nového objevila? Nakoukněte pod pokličku...
Ráda se s vámi podělím o moje oblíbená rychlá jídla, recepty na husté polévky, pomazánky i milovaná jídla z jednoho hrnce či pekáče. Na mém osobním instagramovém účtu @sklarouvkuchyni najdete inspiraci a snad i zábavu. Protože jídlo je radost :)))
