Name: S Klárou v kuchyni: Brynzová pomazánka s medvědím česnekem
Total time: 10 min
Ingredients: 250 g , měkký tvaroh; 2 vrchovaté lžíce , zakysaná smetana; 70 g , ovčí brynza; 1 svazek , medvědí česnek; , sůl; 1/2 lžičky , uzená mletá peprika; 1/2 lžičky , pálivá paprika

S Klárou v kuchyni: Brynzová pomazánka s medvědím česnekem

S Klárou v kuchyni: Brynzová pomazánka s medvědím česnekem Zdroj: Klára Michalová

Moje hodnocení

Medvědí česnek je výtečná divoká bylina, která má svěží, jen lehce štiplavou příchuť česneku. Užijte si krátké období, kdy je k mání čerstvá. Připravte z ní třeba tuto pomazánku z ovčí brynzy.

4 porce

10 minut

Suroviny

měkký tvaroh 250 g
zakysaná smetana 2 vrchovaté lžíce
ovčí brynza 70 g
medvědí česnek 1 svazek
sůl
uzená mletá peprika 1/2 lžičky
pálivá paprika 1/2 lžičky

Postup přípravy

V míse smíchejte tvaroh, zakysanou smetanu a rozdrobenou brynzu.
Přidejte medvědí česnek nasekaný nadrobno, opatrně osolte (brynza je sama o sobě dost slaná). Dochuťte uzenou a pálivou paprikou.
Dobře rozmíchejte a vidličkou rozmačkejte hrudky brynzy dohladka.
Mažte na nasucho opečené topinky.

S Klárou v kuchyni: Brynzová pomazánka s medvědím česnekem Zdroj: Klára Michalová

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

S Klárou v kuchyni

Klára Michalová S Klárou v kuchyni

Jsem sběratelka chutí! Sbírám chutě, zážitky, novinky, triky, místa i recepty :) A o ty nejlepší se s vámi ráda podělím!

Chcete vědět, kam chodí šéfredaktorka Prima FRESH na obědy, co vaří rodině k večeři a co mlsá u televize? Kde nejradši nakupuje a co nového objevila? Nakoukněte pod pokličku...

Ráda se s vámi podělím o moje oblíbená rychlá jídla, recepty na husté polévky, pomazánky i milovaná jídla z jednoho hrnce či pekáče. Na mém osobním instagramovém účtu @sklarouvkuchyni najdete inspiraci a snad i zábavu. Protože jídlo je radost :)))