Pudinkoví šneci z listového těsta

Rádi pečete z listového těsta a hledáte inspiraci na další recepty? Máme pro vás perfektní nápad, pudinkové šneky. Z domácího těsta jsou zdaleka nejlepší, recept na něj tu také najdete!

do 1 hodiny

16 ks I porcí

Recept na domácí máslové listové těsto od babičky

Suroviny (16 ks I porcí)

domácí či kvalitní kupované máslové listové těsto 400 g
klasický vanilkový pudink 1 balíček
plnotučné mléko 500 g
vanilkový moučkový cukr 2 lžíce
rozinky 80 g
tuzemák na namočení rozinek
vejce 1 ks

Postup

Rozinky namočte do rumu nebo vlažné vody, pokud nechcete použít tuzemák.
Pudink připravte podle návodu s mlékem a cukrem a nechte jej vychladnout – musí být opravdu chladný!
Troubu předehřejte na 200 °C.
Těsto rozválejte do velkého obdélníku.
Na těsto rovnoměrně rozprostřete vychladlý pudink a na něj dejte okapané rozinky. Na jeden konec pudink nedávejte, protože při zamotání se tam dostane sám a nevyteče.
Poté těsto zabalte jako roládu a nakrájejte ostrým nožem jednotlivé kousky cca 1,5–2 cm tlusté.
Šneky přendejte na plech.
Potřete je rozkvedlaným vajíčkem a dejte péct na 20 minut.
Po upečení nechte na plechu vychladnout a před podáváním posypejte moučkovým cukrem.

PRIMA TIP: Pokud nejíte rozinky, dejte místo nich čokoládové pecky či kousky čokolády.

Milluji
Kateřina Jašková

Blog Milluji je zaměřen na racionální způsob života. Naše zdraví a štěstí je ovlivněno nejen správným a kvalitním stravováním, ale také způsobem myšlení a naším celkovým životním stylem. Na tomto blogu najdete inspiraci pro zdravé vaření a pečení, výrobu domácí kosmetiky, motivační články, články o zdraví a také o všech radostech i nástrahách mateřství.

Jmenuji se Kateřina Jašková a víte co? Miluji svůj život :)