reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Ostružinovo-hruškový džem s ořechy
Autor: archiv Labeta Ostružinovo-hruškový džem s ořechy

Ostružinovo-hruškový džem s ořechy

Hodnoceno: 3x
Zásoby poctivých džemů se hodí během celého roku. Každý má svou oblíbenou kombinaci, ale někdy je třeba vyzkoušet něco nového. Napadlo by vás spojit ostružiny, hrušky a vlašské ořechy? Nebudete litovat!

reklama

Postup

  1. Ovoce omyjte, hrušky oloupejte a zbavte jádřinců.
  2. Podlijte trochou vody a duste doměkka. Délka varu se bude lišit na základě odrůdy ovoce.
  3. K měkkým hruškám přidejte rozmačkané ostružiny, želírovací cukr a vařte, dokud směs nezhoustne.
  4. Do hrnce s hotovým džemem vmíchejte najemno nasekané ořechy a citronovou šťávu.
  5. Džem plňte do čistých sklenic, zavíčkujte, obraťte dnem vzhůru a nechte zchladnout při pokojové teplotě.
Ostružinovo-hruškový džem s ořechy
Autor: archiv Labeta Ostružinovo-hruškový džem s ořechy

reklama

Související témata: marmeláda , džem , ostružinový džem , zavařování , Sladké