návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
Reklama

Hruškový koláč s tvarohem a vlašskými ořechy

Hodnoceno: 2x
8 porcí
do 1 hodiny
Hruškový koláč s tvarohem a vlašskými ořechy
Autor: akademiekvality.cz Hruškový koláč s tvarohem a vlašskými ořechy
Máme pocit, že hrušky jsou lehce opomíjené ovoce, přestože jsou stejně jako jablka dobré, sladké, zkrátka jako med. Také jsou „letní“ a „zimní“, také obsahují spoustu vitaminů a minerálů, také je seženete za pár korun a také s jejich přispěním upečete koláč, kterým všem vyrazíte dech.

Suroviny (8 porcí)

Těsto:

Náplň:

Postup

  1. V misce smíchejte prosátou mouku, cukr, sůl, máslo, žloutek a cca 3 lžíce studené vody. Z ingrediencí vypracujte hladké těsto, které následně nechejte zhruba 30 minut odpočívat v lednici. 
  2. Nízkou koláčovou formu vymažte máslem a vložte do rozválené těsto. Ořízněte přečnívající okraje. Propíchejte vidličkou a dejte na 10 minut do trouby rozehřáté na 190 stupňů. 
  3. V misce smíchejte tvaroh, žervé, vejce, a extrakt. Směs rovnoměrně naneste na koláčové těsto, přidejte rozpůlené, oloupané a očištěné hrušky. Zasypte ořechy a zakapejte medem. 
  4. Pečte v troubě cca 45 minut, dokud nebude povrch zlatavý. 

Další osvědčené recepty z nejkvalitnějších lokálních surovin najdete na webu akademiekvality.cz.

Hruškový koláč s tvarohem a vlašskými ořechy
Autor: akademiekvality.cz Hruškový koláč s tvarohem a vlašskými ořechy
Hruškový koláč s tvarohem a vlašskými ořechy
Autor: akademiekvality.cz Hruškový koláč s tvarohem a vlašskými ořechy