Camping salát: klasický recept na retro pochoutku

Moje hodnocení
8x

Pochoutkový, vlašský nebo třeba právě camping? Tuto salátovou klasiku si z dětských let jistě pamatujete. Proč tentokrát nezavzpomínat trochu intenzivněji! Připravte si domácí camping salát z poctivých surovin, přibalte pár rohlíků a vyrazte na podzimní výlet.

4 porce
30 minut
česká

Suroviny

  • středně velká šalotka 1 ks
  • šunkový salám (cca 2mm plátky) 300 g
  • nakládané beraní rohy 5 ks
  • nakládané okurky 4 ks
  • nakládané a nakrájené červené papriky 4 lžíce
  • majonéza 150 g
  • třtinový cukr (bílý jogurt) 50 g
  • kečup 1 lžíce
  • plnotučná hořčice 1 lžička
  • sůl a pepř
  • tabasco na dochucení
  • světlé pečivo na podávání

Postup přípravy

  1. Oloupejte a nakrájejte šalotku na proužky. Šunkový salám nakrájejte na trojúhelníčky.
  2. Beraní rohy očistěte od semínek a nakrájejte na menší kousky. Okurky nakrájejte na tenké půlměsíčky.
  3. Vše přendejte do mísy, přidejte nakládané papriky, majonézu s jogurtem, kečup, hořčici a dochuťte solí s pepřem.
  4. Směs nesmí být moc tekutá, protože i nakládaná zelenina pustí vodu. Podle potřeby tedy přidejte ještě majonézu. Nakonec dle chuti zakápněte tabascem.
  5. Smíchejte salát dohromady a nechte ideálně do druhé dne rozležet v chladu. Podávejte s pečivem, perfektně se k tomu hodí klasický český rohlík.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Slepičárna blog


Přečtěte si také

Recepty