zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Burgerové bulky s vařenou bramborou
Autor: S vášní pro jídlo Burgerové bulky s vařenou bramborou

Burgerové bulky s vařenou bramborou

Hodnoceno: 2x
Chcete znát recept na burgerové bulky, které se vám vždy povedou? Není problém, máme pro vás jeden osvědčený, který připravíte z kvásku a jedné vařené brambory.
do 1,5 hodiny
8 ks porcí

reklama

Suroviny (8 ks porcí)

Postup

  1. Nejprve připravte kvásek, na něj promíchejte vlažné mléko s rozdrobeným droždím a cukrem a nechte asi 15 minut vzejít.
  2. Do mísy potom nasypte mouku, najemno nastrouhanou bramboru, sůl, přidejte vejce a máslo a nakonec nalijte kvásek.
  3. Ze surovin v míse uhněťte hladké a lehce lepivé těsto, které nechte přikryté utěrkou kynout na teplém místě asi 3/4 hodiny.
  4. Z těsta potom udělejte naolejovanýma rukama osm stejných ranečků, které rozložte na plech vyložený pečicím papírem a pod utěrkou nechte dokynout ještě dalších 20–30 minut.
  5. Troubu si předehřejte na 190 °C, nakynuté bochánky pomašlujte rozšlehaným vejcem a posypte sezamem.
  6. Pečte v troubě dozlatova 20–25 minut.
Burgerové bulky s vařenou bramborou
Autor: S vášní pro jídlo Burgerové bulky s vařenou bramborou

reklama

S vášní pro jídlo
Kaya Kounová Roubíčková

S vášní pro jídlo je inspirativní foodblog, který píše Kaya Kounová Roubíčková.

Dobré jídlo je její velkou vášní, takže není náhoda, že čas ji přivedl k psaní právě o něm. Velmi ráda připravuje jídla nenáročná, zato s maximálně vyladěnými chutěmi.

Na stránkách blogu svasniprojidlo.cz se s vámi dělí o to nejlepší, co v kuchyni vytvořila. Najdete zde rozmanitou kuchyni z celého světapřipravenou se špetkou hravosti a hlavně s vášní!