zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Banánovo-čokoládová granola s ořechy a lyofilizovaným ovocem
Autor: Mamachef Banánovo-čokoládová granola s ořechy a lyofilizovaným ovocem

Banánovo-čokoládová granola s ořechy a lyofilizovaným ovocem

Hodnoceno: 3x
Granola je skvělá k snídani i svačině. A vůbec nejlepší je domácí! Zkuste tuto pestrou variantu od Mamachef, která je plná vloček, ovoce, ořechů i čokolády. Zkrátka kombinace, které jen tak neodoláte.
do 1 hodiny

reklama

Postup

  1. Ve velké míse společně promíchejte vločky, oříšky, kokos a špetku skořice i sůl.
  2. Dále společně rozmixujte banány, kakao, tuk a sladidlo se šťávou z pomeranče.
  3. Dokonale hladkou tekutou směs nalijte do mísy s vločkami a ořechy a důkladně promíchejte.
  4. Granolu rovnoměrně rozprostřete na plech vyložený  pečicím papírem a pečte na 155 °C asi 30 minut.
  5. Během pečení směs několikrát promíchejte, aby se opekla dokřupava ze všech stran.
  6. Křupavou granolu nechte zcela vychladnout a poté přimíchejte nasekanou hořkou čokoládu a mrazem sušené maliny.
  7. Granolu uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě, aby nezvlhla a zůstala křupavá.
Banánovo-čokoládová granola s ořechy a lyofilizovaným ovocem
Autor: Mamachef Banánovo-čokoládová granola s ořechy a lyofilizovaným ovocem

reklama

Mamachef
Martina Hladjuk

Jmenuji se Martina a jsem foodblogerka, fotografka a maminka žijící v Brně. Gastronomii miluji od malička a svoji vášeň nyní sdílím prostřednictvím svého blogu Mamachef. Název spojuje mé dvě já - tedy mě jako mámu a pak jako kuchařku / foodblogerku.

Nejvíce mě baví tvořit lehce netradiční recepty nebo do receptů tradičních přidat alespoň kapku vlastní inovace. Stejně jako na blogu, tak v mojí knize MAMACHEF Radost v kuchyni, najdete podrobně popsané recepty inspirované kuchyní celého světa.

Související témata: granola , müsli , křupavá granola , ovesné vločky , Sladké