Suroviny
- šunka 300 g
- mozzarella 6 ks
- rajče 600-800 g
- olej 2 lžíce
Postup přípravy
Veškerou zeleninu ručně nakrájíme, trochu osolíme, promícháme a necháme v chladu odpočinout, než zelenina pustí šťávu. Přilijeme zálivku, zamíchanou dle návodu, nakonec můžeme přidat nakrájený nebo nahrubo nastrouhaný balkánský sýr.