Prostřeno: Vepřová panenka se šťouchaným bramborem a pepřovou omáčkou

Moje hodnocení
88x

Vepřová panenka se šťouchaným bramborem a pepřovou omáčkou

5 porcí
120 minut

Postup přípravy

Brambory si uvaříme v osolené vodě, poté rozšťoucháme, přidáme jarní cibulku a dle potřeby osolíme. Vepřovou panenku si očistíme, opepříme a dosolíme bylinkovou solí a ugrilujeme. Omáčku si připravíme tak, že na másle orestujeme šalotku se zeleným pepřem, přidáme vývar a necháme zredukovat, poté přilijeme smetanu.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů