Prostřeno: Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem

Postup přípravy

Omáčka

1. Oloupeme kořenovou zeleninu a cibuli a osmažíme na oleji. Přidáme maso a zatáhneme ze všech stran.
2. Poté podlijeme vodou a necháme vařit, dokud není maso měkké. Nakonec zahustíme jíškou a smetanou, dochutíme dle libosti.

Houskové knedlíky

1. Do mísy si dáme mouku a nakrájené housky, přidáme droždí a vodu a zpracujeme těsto, které necháme kynout cca 30 minut.
2. Poté vytvarujeme knedlíky, které uvaříme ve vroucí vodě ze všech stran 15 minut.

Autor receptu: Tereza Baníková