Postup přípravy
Na olej si dáme osmažit cibuli do zlatova, přidáme klobásku. Přidáme také koření a kysané zelí. Vše jemně osmažíme a zalejeme vodou. Přidáme houby a brambory pokrájené na kostičky. Vaříme do změknutí brambor, dochutíme podle vlastní chuti. Nakonec zalejeme smetanou na zjemnění chuti.