Prostřeno: Brokolicový krém pro labužníky

Moje hodnocení
66x

Paní Lucie si potrpí na kvalitní suroviny a zde přísahá na švýcarský bujon, který přidala do polévky, kterou ozdobila jedlou květinou.

5 porcí
60 minut

Postup přípravy

Na zpěněnou cibulku na oleji vložíme brokolici na malé růžičky, malinko orestujeme, poté zalijeme asi litrem vroucí vody a přidáme koření. Ke konci přidáme trochu smetany ke šlehání, rozmixujeme. Ozdobíme kysanou smetanou a jedlým květem kopretiny.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů