Suroviny
- olivový olej 3 lžíce
- mrkev 2
- cibule 2
- celer 1
- česnek 3
- chilli 0.25 lžička
- italské koření 1 lžička
- zeleninový vývar 1.5 l
- rajčata v konzervě 400 g
- bílé fazole 500 g
- těstoviny 200 g
- petržel 2 hrsti
- sůl
- pepř
Postup přípravy
Na oleji zesklovatět cibuli, mrkev, řapíkatý celer. Poté přidat chilli, koření a chvilku opéct. Přilít vývar a rajčata a přiveďte k varu. Přisypat těstoviny a nechat vařit. Asi tři minuty před dovařením těstovin přisypat fazole a nechat vše provařit. Odstavte, osolte, opepřete a vmíchejte petrželku. Podávejte horké.
