Prostřeno: Naložená panenka s bramborovým pyré

Postup přípravy

Ingredience na marinádu smícháme dohromady, panenku dáme na plech a marinádou potřeme ze všech stran. Necháme uležet v ledničce 24 hodin. Pak panenku dáme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme 1,5 hodiny, nepodléváme. Po upečení podáváme s bramborovým pyré. Brambory uvaříme v osolené vodě, po uvaření vyšleháme se smetanou.