Suroviny
- brambory
- klobása 1 kus
- cibule 1 kus
- fazole 500 g
- kmín 1 ML
- bobkový list 3 kusy
- nové koření 3 kuličky
- sladká paprika 1 PL
- zakysaná smetana 1 kelímek
- hladká mouka 120 g
- koření čubrica
- olej
- ocet
- sůl
- pepř
Postup přípravy
Do vody si dáme vařit pokrájené fazolky, vodu osolíme, přidáme bobkový list, nové koření, koření čubrica, sůl, pepř, přidáme nakrájenou klobásku a při varu na kostičky nakrájené brambory.
Na pánvi si připravíme zásmažku, cibuli na tuku, přidáme mletou sladkou papriku, zahustíme, na téže pánvi si rozehřejeme zakysanou smetanu a přidáme do hrnce.
Dochutíme octem dle chuti.
