Suroviny
- měkký tvaroh
- smetana ke šlehání
- citronová šťáva z 1/2 citronu
- vanilka
- jahody
- cukr
Postup
Jahody dáme do rendlíku s cukrem a citronem, krátce provaříme, aby změkly.
Poté rozmixujeme dohladka a necháme vychladnout.
Tvarohový krém
Smetanu vyšleháme dotuha, v míse smícháme tvaroh, cukr, vanilku a citron.
Opatrně vmícháme vyšlehanou smetanu, do skleniček vrstvíme krém a jahodové pyré. Dáme alespoň na hodinu do lednice.
Autorka receptu: Kateřina Sotonová