Suroviny
- nastrouhaná mrkev 3 hrnky
- polohrubá mouka 1,5 hrnku
- třtinový cukr 1 hrnek
- vanilkový cukr sáček
- vejce 3
- skořice 1 ML
- prášek do pečiva 1
- mleté vlašské ořechy 1 hrnek
- plnotučné mléko 1/2 hrnku
Krém
- zakysaná smetana 250 g
- tučný tvaroh 250 g
- vanilkový cukr 2
Postup
- Uděláme si z bílků pevný sníh, žloutky vyšleháme s cukrem. Všechny ingredience smícháme, nakonec pozvolna zamícháme bílek. Do dortové formy dáme pečicí papír a směs do ní nalijeme.
- Ve vyhřáté troubě pečeme na 180 °C asi 45 minut. Ingredience na krém smícháme a natřeme na dortík. Posypeme mletými ořechy, dozdobíme marcipánovými mrkvičkami.
Autor receptu: Ivana Rohelová
Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!
