Prostřeno: Kuřecí kousky s chilli a medovou omáčkou s rýží

Postup

1. Ve středním rendlíku smícháme hrnek vody, Srirachu, sójovou omáčku, česnek, cukr, med a promícháme. Přivedeme směs k varu na středním plamení, v misce vyšleháme 2 lžíce škrobu se 2 lžícemi vody. Přilijeme do omáčky, mícháme do zhoustnutí a poté snížíme plamen.
2. Kuřecí kostky a 1/3 hrnku kukuřičného škrobu dáme do sáčku, zatáhneme a protřepeme, aby se maso krásně obalilo. Velkou pánev zakápneme olejem, přidáme kuře a orestujeme dohněda. Přilijeme omáčku a promícháme. Zasypeme chilli vločkami a podáváme s rýží.
3. Jasmínovou rýži uvaříme v poměru 2 hrnky rýže a 2 hrnky vody.

Autor receptu: Jakub Lučan