Suroviny
- hladká mouka
- brambory 2-3
- kyselé zelí 500 g
- vejce 2
- uzenina kousek
- sůl
- pepř
Postup
- Kyselé zelí slejeme a lehce pokrájíme, přidáme nahrubo nastrouhané brambory, vejce, hladkou mouku, pokrájenou uzeninu, osolíme a opepříme.
- Vše řádně promícháme a osmažíme z obou stran na pánvi.
Autor receptu: Pavel Barta
