Suroviny
- květák 1
- zeleninový vývar 1 l
- červená cibule
- chléb (na opečení)
- kokosová mouka
- koriandr
- olivový olej
- česnek
- kari koření
- sůl
- pepř
Postup
- Nakrájíme květák, zakápneme ho olivovým olejem a dáme péct na 25 minut na 180 °C. Do hrnce dáme olej a orestujeme na něm cibulku a česnek, poté přidáme květák.
- Zaprášíme ho kari kořením, přidáme 100 ml kokosového mléka a vývar. Po 10 minutách vaření rozmixujeme, podáváme s opečeným chlebem.
Autor receptu: Lucie Chládková
Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!
RECEPT: Krémová květáková polévka
