Suroviny
- zeleninový vývar 500 ml
- cibule 1
- pórek (bílá část) 1
- mražený hrášek 500 g
- plnotučné mléko 200 ml
- smetana ke šlehání 200 ml
- máslo
- olivový olej
- sůl
- pepř černý
Postup
- Na másle orestujeme cibuli a bílou část pórku. Přidáme hrášek, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem. Přivedeme k varu.
- Když je hrášek měkký, přidáme mléko i smetanu a vše rozmixujeme. Přecedíme přes jemný cedník a ještě provaříme. Dochutíme solí.
Autor receptu: Kateřina Štöklová
Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!
