Suroviny
- máslo 100 g
- hladká mouka 100 g
- špaldová mouka 80 g
- voda 5 lžic
- vlašské ořechy 50 g
- slunečnicová semínka 50 g
- sůl 1 špetka
- skořice 1 lžička
- javorový sirup 100 g
Postup přípravy
V kuchyňském robotu nechte našlehat povolené máslo, poté postupně zašlehejte javorový sirup a 5 lžic vody. Dále přidejte nejprve 2 lžíce mouky a promíchejte, poté přidejte zbytek mouky a špaldovou mouku a důkladně prošlehejte. Na závěr vmíchejte špetku soli a skořici.
Mezitím si nasekejte vlašské ořechy a společně se slunečnicovými semínky je vmíchejte do těsta. Připravte si plech s pečicím papírem a pomocí dvou lžic vykrajujte hrudky.
Vložte do trouby předehřáté na 160 ˚C a pečte asi 10 minut. Po upečení hrudky přendejte na talíř a ještě teplé je pokapejte zbylým javorovým sirupem.
Další novinky a zajímavé tipy najdete na novém facebooku pořadu Božské dorty od Markéty.
