reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Mixér: návrat farmářů, online farmářské tržiště nebo podpora IZS
Autor: istockphoto.com Mixér: návrat farmářů, online farmářské tržiště nebo podpora IZS

Mixér: návrat farmářů, on-line farmářské tržiště nebo podpora IZS

Omezení v této náročné době se postupně mění. Už jste slyšeli, že farmářské trhy mohou znovu otevřít? Vše bude probíhat trochu jinak, než jsme byli doposud zvyklí, ale rozhodně jde o pozitivní změnu. A nejen o tomto tématu je náš dnešní Mixér!
Tereza Pánková , Vydáno: 21.04.2020

reklama

Farmářské trhy se opět vracejí

Farmářské trhy dostaly stopku 10. března. Po více než měsíční odstávce se od tohoto týdne po celé republice postupně znovu otevřou zákazníkům. Za dodržování hygienických pravidel bude odpovídat provozovatel trhů. „Budeme dodržovat bezpečnostní pravidla a doporučení, na jejichž koncepci pracujeme už od konce února. Mezi ně patří například bezpečné dvoumetrové odstupy mezi zákazníky, odstupy mezi jednotlivými stánky, každý stánek bude mít omyvatelný a dezinfikovatelný pult s dezinfekcí, která bude k dispozici i zákazníkům. Roušky budou samozřejmě povinné pro všechny. Každý nakupující bude k výdejnímu pultu přistupovat samostatně, jako například v bankách anebo na poště,“ popsal nový systém farmářských trhů Jiří Sedláček.

Václav Kocián a Petr Kadlec přišli s projektem "Gastro žije!"

Jak na aktuální situaci reagují firmy i jednotlivci? Prodávají poukazy, darují roušky nebo vytvářejí nové projekty na podporu gastronomie

V Praze nakoupí zákazníci na farmářských trzích na několika místech. Například na Kubánském náměstí v Praze 10 budou farmáři prodávat dokonce třikrát v týdnu. „První trhy v tomto mimořádném režimu se budou konat 25. dubna na náplavce a na Kubáni a pak 2. května na Heřmaňáku. Co se frekvence konání trhů týče, od 25. dubna budou farmáři zákazníkům k dispozici v běžném režimu, tedy farmářský trh Kubáň bude otevřený v úterý, čtvrtek a sobotu, trhy Heřmaňák a Náplavka v sobotu,“ uvedl Jiří Sedláček, provozovatel pražských farmářských trhů Náplavka, Heřmaňák a Kubáň.

Zmizí občerstvení, posezení i pouliční umělci, jídlo si zákazníci musejí odnést domů. V první fázi budou prodejci nabízet především základní potraviny, tedy pekárenské, masné a uzenářské výrobky, vejce a čerstvé ryby, uskladněné ovoce, především jablka, uskladněnou kořenovou zeleninu a brambory, mléčné výrobky a také první čerstvé bylinky, saláty, ředkvičky, pažitku a špenát.

Farmářské trhy? Brzy budou zpět, ale jiné než dřív.
Autor: istockphoto.com Farmářské trhy? Brzy budou zpět, ale jiné než dřív.

Podpořte farmáře s Košíkem

Než se otevřou vaše oblíbené trhy (třeba ty na náměstí Jiřího z Poděbrad plánují otevření na 22. 4.), můžete farmářům pomoci i jinak! Košík.cz se rozhodl, že jim v tomto těžkém období poskytne maximální podporu a udělá vše pro to, aby je propojil se zákazníky. Proto otevřel nový farmářský trh on-line s položkami z českých polí, zahrádek a chovů.

V sortimentu Košíku teď najdete maximum produků z českých farem od ovoce a zeleniny po maso a mléčné výrobky. Sami farmáři mají nyní zajištěnou okamžitou splatnost faktur, aby měli dostatek prostředků na mzdy a pohonné hmoty.

Když pomáhá restaurace

Restaurace Legenda, dnes už legendární podnik na rohu ulic Legerova a Rumunská na Praze 2, je otevřen 18 let. Po vyhlášení nouzového stavu otevřeli „hladové okno“, a protože svou práci dělají srdcem a cení si všech členů IZS, kteří to teď nejvíce potřebují, začali pro všechny v první linii vydávat zdarma jídlo a nápoje.

Restaurace Legenda nenechá lidi na holičkách.
Autor: www.legenda-pomaha.cz Restaurace Legenda nenechá lidi na holičkách.

Akce #LegendaPomaha se mezi složky integrovaného záchranného sboru roznesla velice rychle a aktuálně tak vaří denně přes stovku jídel. Všechny aktivity financují z vlastních zdrojů, ale díky příspěvkům dalších lidí jich zvládou ještě víc! Jídla do nemocnic a neziskových organizací denně dovážejí, ostatním členům v terénu je vydávají přes okno.

Pokud chcete pomoci, zapojte se do výzvy #LegendaPomaha i vy. Můžete přispět na obědy zdravotníkům, hasičům, policistům a lidem v nouzi, ať jich tato restaurace může rozvést ještě víc!

reklama

Související témata: novinky , novinky z gastronomie , koronavirus , pomoc druhým , farmářské trhy , farmáři

reklama

Přečtěte si také