Name: Jednoduché pistáciové croissanty z listového těsta – perfektní sladkost ke kávě
Total time: 45 min
Ingredients: 1 balení listové těsto; pistáciový krém, např. Zdravé ořechy; 1 ks vejce, na potření; pistácie, nasekané; moučkový cukr

Jednoduché pistáciové croissanty z listového těsta – perfektní sladkost ke kávě

Jednoduché pistáciové croissanty z listového těsta – perfektní sladkost ke kávě Zdroj: Na skok v kuchyni

Moje hodnocení

Voňavé croissanty z listového těsta plněné pistáciovým krémem zvládnete připravit doslova za pár minut, a přesto budou vypadat velice luxusně. Jsou perfektní k ranní kávě, na odpolední svačinu nebo jako rychlý sladký dezert, když nemáte čas na složité pečení.

8 porcí

45 minut

Suroviny:

listové těsto 1 balení
pistáciový krém (např. Zdravé ořechy)
vejce (na potření) 1 ks
pistácie (nasekané)
moučkový cukr

Sladké

Bleskurychlé a jednoduché croissanty se skořicí podle Neplechy na plechu

Předkrmy a chuťovky

Croissanty plněné kuřecím salátem s hrozny, jablky a pekany – delikátní twist na klasiku

Recepty

Obložený croissant s kaki a balkánským sýrem

Sladké

Snídaňové plněné croissanty s ricottou a jahodami – rychlá snídaně i letní brunch

Recepty

Máslové croissanty

Postup přípravy:

Listové těsto rozprostřete a potřete vrstvou pistáciového krému. Nakrájejte ho na trojúhelníky a každý trojúhelník zarolujte od širší části ke špičce do tvaru croissantu.
Croissanty přendejte na plech vyložený pečicím papírem, potřete rozšlehaným vajíčkem a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 15–20 minut dozlatova.
Po upečení je pokapejte pistáciovým krémem a posypte nasekanými pistáciemi. Kdo má rád sladší, může je nakonec lehce poprášit moučkovým cukrem.

Chcete si připravit kynutý koláček k snídani? Máme pro vás tip na videorecept!

Kompletní recept najdete ZDE: České kynuté koláče

Zdroj receptu

Na skok v kuchyni

Romana Böhmová vystudovala ekonomiku, ale již od svých 18 let se naplno věnuje práci v rodinném obchodě s nábytkem, kde se stará o internetový obchod. Před několika lety se ale stala také foodblogerkou a z jejího koníčku se postupem času stala i práce. Na svém blogu Na skok v kuchyni vydává i online magazín, ve kterém najdete nejen recepty, ale i tipy na místa, která procestovat, beauty tipy nebo rozhovory se zajímavými osobnostmi. Svůj volný čas věnuje nejraději své rodině a cestování.