Prostřeno: Máslové kuře s bramborovou peřinkou

Postup přípravy

Hlavní chod

Máslové kuře z domácího chovu s bramborovou peřinkou a lahodným polštářkem

Ingredience:

kuřecí stehna 5 ksmáslosůlvodabrambory, máslo, mléko, sůl na bamborovou kaši

Ingredience na nádivku:

rohlíkyuzený bůčekvajíčkomlékomáslokoření: sůl, pepř, zelené bylinkyhladká mouka

Postup – nádivka:

Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme horkým mlékem a máslem, přidáme nakrájený uzený bok, vajíčka, koření dle návodu, hladkou mouku – zamícháme. Dáme do misek upéct.

Postup - kuře:

Kuřecí stehna naskládáme do pekáčku, posolíme, přidáme máslo a trochu podlejeme vodou. Pečeme dozlatova.