Velké letní putování za vínem: 7 míst, kde ochutnáte víno jedinečným způsobem

Za tajemstvím bublinek: BOHEMIA SEKT

Jak vznikají bublinky v sektu a proč chutná každé šumivé víno trochu jinak? Odpovědi nabízejí Návštěvnické centrum BOHEMIA SEKT a Manufaktura ve Starém Plzenci, kde se návštěvníci mohou na několik hodin proměnit ve znalce šumivých vín. Během prohlídky historických sklepů i výroby nahlédnou do zákulisí výroby sektů, seznámí se s rozdíly mezi klasickou a charmatovou metodou a uvidí například největší tank na cuvée s kapacitou přes milion lahví. Součástí zážitku jsou degustace různých stylů šumivých vín. Pro milovníky bublinek jde o jedinečnou příležitost poznat ikonický český sekt.

• Adresa: Smetanova 220, 332 02 Starý Plzenec
  Web: www.bohemiasekt.cz

Odhalte tajemství výroby nejoblíbenějšího českého sektu Zdroj: Vinařský fond

Za historií vína: CHÂTEAU VALTICE

CHÂTEAU VALTICE sídlí přímo v areálu valtického zámku a nabízí jedinečné spojení vína, historie a architektury. Největším lákadlem je Zámecký sklep A.D. 1430, jeden z nejstarších a největších vinných sklepů v České republice. Návštěvníci zde mohou ochutnat vína vznikající v tradičním vinařském regionu a zároveň objevovat místa spojená s rodem Lichtenštejnů. Výlet lze spojit s návštěvou Salonu vín, vinařského muzea nebo doplnit prohlídkou nedalekého Lednicko-valtického areálu, který patří mezi nejnavštěvovanější památky jižní Moravy.

• Adresa: Vinařská 407, 691 42 Valtice
  Web: www.vsvaltice.cz

Zámecký sklep ve Valticích Zdroj: Vinařský fond

Na koncert mezi vinice: LAHOFER

Některá vinařství lákají vínem, jiná architekturou. LAHOFER zvládá obojí. Designová budova zasazená přímo mezi vinohrady se stala jednou z nejfotografovanějších staveb svého druhu v Česku. Střecha vinařství zároveň slouží jako vyhlídková terasa a amfiteátr, kde si můžete po celé léto užít koncerty populárních interpretů. Pokud hledáte místo, které spojuje design, krajinu a víno, LAHOFER by neměl chybět na vašem seznamu.

• Adresa: Dobšice 849, 671 82 Dobšice
  Web: www.lahofer.cz

Vinařství Lahofer s vyhlídkovou terasou Zdroj: Vinařský fond

Za jednou z nejkrásnějších vinic: Znovín Znojmo

Znovín Znojmo dlouhodobě propojuje víno s poznáváním krajiny Národního parku Podyjí. Největším lákadlem je vinice Šobes, která bývá označována za jednu z nejlepších viničních tratí ve střední Evropě. Výlet sem nabízí kombinaci pěší turistiky, nádherných výhledů a zastávky u vína přímo v srdci přírody. Ideální tip pro ty, kteří chtějí spojit aktivní den s vinařským zážitkem.

• Adresa: Podmolí, 669 02 Podmolí
  Web: www.znovin.cz

Výhled na vinici Šobes v Podyjí Zdroj: Vinařský fond

Za příběhem Habánů: Habánské sklepy

V největší vinařské obci Česka, ve Velkých Bílovicích, letos vznikla nová interaktivní návštěvnická trasa. Poutavou formou přibližuje odkaz původních Habánů v autentických sklepích starých více než 400 let. Návštěvu lze doplnit některou z degustací, od tradičních až po archivní ochutnávky výjimečných ročníků. Zdejší pobyt si můžete prodloužit díky karavanovému stání přímo u vinařství a navštívit i nedalekou ikonickou kapličku Hradištěk. Habánské sklepy tak spojují historii, moderní technologie a pohodovou atmosféru jižní Moravy.

• Adresa: Velké Bílovice 855, 691 02 Velké Bílovice
  Web: www.habanskesklepy.cz

Habánské sklepy Zdroj: Vinařský fond

Za vínem s výhledem: Zámecké vinařství Bzenec

Jen pár minut chůze od centra Bzence vede naučná stezka Starák na vrchol jedné z nejstarších viničních tratí v Česku „Pod Starým hradem“. Seznámíte se s historií vinařství, typickými odrůdami Bzenecka i prací vinařů přímo ve vinici. Na výlet se můžete vydat pěšky i na kole a odměna na konci cesty stojí za to. U kaple sv. Floriána a Šebestiána na vás čeká vinný bar ŠIROKO DALEKO od známého Zámeckého vinařství Bzenec, který nabízí posezení mezi vinicemi, piknikovou louku, lehátka a jedinečný výhled na okolní krajinu. V létě se zde navíc konají koncerty, tematické večery i setkání při západu slunce, za kterými míří lidé z celé Moravy.

• Adresa: Kaple sv. Floriána a Šebestiána (Floriánek), Starý hrad, Bzenec
  Web: www.zameckevinarstvi.cz

Vinný bar Široko daleko v Bzenci Zdroj: Vinařský fond

Za tajemstvím templářů: Templářské sklepy Čejkovice

Jen málokteré vinařství může nabídnout tak silný příběh jako Templářské sklepy Čejkovice. Rozsáhlé historické sklepy založené ve 13. století jsou spojené s působením templářských rytířů, kteří stáli u rozvoje vinařství v této oblasti. Během komentované prohlídky návštěvníci nahlédnou do podzemních chodeb, objeví největší sud na víno v České republice a ochutnají vína navazující na staletou tradici místního vinařství. Chladné podzemí, historická atmosféra a sklenka vína v ruce vytvářejí zážitek, který si návštěvníci pamatují ještě dlouho po návratu domů.

• Adresa: Na Bařině 945, 696 15 Čejkovice
  Web: www.templarske-sklepy.cz

Templářské sklepy v Čejkovicích Zdroj: Vinařský fond

Ať už vás láká moderní architektura, historické sklepy nebo výhledy na vinice zalité letním sluncem, česká a moravská vinařství dnes nabízejí mnohem víc než jen ochutnávku vína. Stačí si vybrat, jaký zážitek hledáte.

Zdroj: Vinařská unie

Novinky

Mikulov: Prozkoumejte srdce vinařské turistiky na jižní Moravě

Kam za jídlem

Kam za vínem na Velkopavlovicku aneb 6 tipů na zajímavé vinařské obce