Vystudoval obor mechanik silnoproudých zařízení. Pracoval jako montér telefonních rozvodů, celní inspektor, obchodní zástupce a vedoucí obchodních zástupců s pivem.
Jakub Šrubař
Jakub Šrubař Zdroj: archiv TV Prima
Je ženatý a má dceru, které je 4,5 roku, a doma jim dělá společnost ještě pes. Do pořadu se přihlásil sám, aby mohl ukázat, že pivo není jen nápoj do zaplivané pivnice a pro dělníky a že i přes všechny zákazy a uzavírky lidé z oboru gastronomie nezmizeli.
Za normálních okolností by koupil něco ženě, dceři a soutěžící by pozval na výlet po pražských hostincích. V této nelehké době by si ale výhru ponechal jako finanční vatu. Jako zábavu si pro své hosty připraví školu čepování piva. Pro svůj večer si vybral jídla s pivem, protože se pivo nejen pije, ale je i výbornou ingrediencí pro vaření, dušení i pečení.
Charakter: Sám o sobě tvrdí, že je společenský, empatický, spravedlivý a tvrdohlavý.
Zájmy: Ve volných chvílích rád cestuje – jezdí na hory a má rád přírodu. Se psem chodí na procházky. S manželkou si rádi zajdou do kina nebo do divadla. Má rád dobré jídlo a pití – zajímá ho vše kolem piva a studuje hospodskou kulturu a historii.
Vztah k vaření: Nejraději je v roli konzumenta, ochutnávače a hodnotitele.
Chutě: Nejraději připravuje „pivohubky“ a pečená masa. Má rád takřka vše. Ovšem miluje karbanátky, které připravuje jeho žena.
Nesnáší: Nejí srdce a plíce a nemůže salátovou okurku, i když mu chutná.
Motto: V životě se řídí motty: „Chovej se k lidem tak, jak bys chtěl, aby se oni chovali k tobě.“ „Pivovar pivo vaří, ale teprve hostinský ho dělá.“ „Není špatných piv a pivovarů, jsou jen špatní hospodští.“
Očekávání: Těší se, že pozná nové přátele, dobře se pobaví a bude mít šanci ukázat, že pivovar pivo vaří, ale hostinský ho dělá.
