Novinky na trhu: pec na pizzu, nové čokolády, barrel aged pivo v lahvi a další speciality Zdroj: Salente
Naše gastronomické novinky z trhu na sebe většinou nenechají dlouho čekat, protože se stále něco děje! Tentokrát se můžete podívat na novou pec na pizzu, ideální dárek pro milovníky italské kuchyně. Nechybí ani tipy na něco sladkého, na cesty, ale i k pití. Tak čtěte dál!
Pizza pec Salente Vulcano přináší pravý neapolský zážitek přímo do domácí kuchyně. Díky konstrukci navržené pro extrémní teploty dosahuje až 450 °C, což je zásadní pro rychlé propečení těsta, nadýchané okraje typu cornicione a zachování plné chuti surovin. Součástí je pečicí kámen, který pomáhá vytvořit autentickou strukturu pizzy, jakou znáte z italských pizzerií.
Pec nabízí nejen 5 programů na pizzu, ale také funkce pro grilování, pečení a zapékání, takže v kuchyni zastoupí hned několik spotřebičů. Díky hmotnosti 15,4 kg je navíc snadno přenosná a využitelná i na zahradě nebo na cestách. V balení nechybí praktické příslušenství včetně lopaty, plechu, kráječe a kamene, takže se můžete pustit do pečení okamžitě.
Společnost Ferrero rozšiřuje své portfolio tabulkových čokolád. Vedle osvědčených klasik představuje varianty, které reagují na současné chuťové preference – od decentních mléčných tónů v kombinaci s makadamovým oříškem v čokoládě Ferrero Rocher Macadamia & Hazelnut až po výrazný chuťový zážitek hořké čokolády Ferrero Rocher Dark 70 %.
Nové čokolády Ferrero Zdroj: Ferrero Group
Ferrero Rocher Milk Hazelnut navazuje na tradiční spojení mléčné čokolády a lískových oříšků. V tabulkové podobě se krémová vrstva propojuje s tóny oříšků a potěší všechny, kteří nedají dopustit na oblíbenou chuť pralinek Ferrero Rocher. Raffaello si zachovává svůj charakter lehkosti a elegance. Kombinace kokosu, krému a mandlí také v tabulkové podobě osloví ty, kteří preferují jemný chuťový profil.
Portfolio letos nově rozšiřuje čokoláda Ferrero Rocher Macadamia & Hazelnut Milk. Máslový charakter makadamových ořechů a křupavé kousky lískových oříšků v kombinaci s mléčnou čokoládou přinášejí lahodnou chuťovou harmonii, kterou si nemůžete nechat ujít.
Milovníci intenzivnějších chutí ocení nové Ferrero Rocher Dark 70 %. Vysoký podíl kakaa dodává čokoládě plnější profil, zatímco drcené lískové oříšky ji obohacují o jemnou křupavost.
Ať už si užíváte východ slunce v přírodě, odpolední pauzu mezi schůzkami nebo klidnou chvilku s knihou, kávy Jacobs se dokonale přizpůsobí vaší náladě. Každá je jiná a jedinečná, stejně jako vaše jarní zážitky. Najděte své wunderbar!
Kávy z řady Jacobs Origins vnesou do každodenní rutiny pocit cestování a radosti z objevování. Jemná Jacobs Origins Brazil & Colombia v sobě kombinuje sladkou brazilskou chuť s ovocnými kolumbijskými tóny a je tak ideální volbou pro klidná jarní rána, kdy si chcete vychutnat první sluneční paprsky.
Vychutnejte si kávu Jacobs Zdroj: archiv Jacobs
Výraznější Jacobs Origins Uganda & Kenya s aromatickým, kořeněným charakterem Ugandy a ořechovou chutí Keni dodá energii během dne a navodí atmosféru teplých krajin. Obě kávy jsou dostupné v zrnkové i mleté variantě.
Tip na cesty: Nechte jaro vstoupit do vašeho šálku a vychutnejte si kávu, ať jste kdekoli. S rozpustnými kávovými mixy Jacobs stačí horká voda a vaše oblíbená káva je připravena během okamžiku.
V roce 2022 uvařil Lukáš Tomsa, vrchní sládek karlínského pivovaru Dva kohouti, pivo Brett IPA. Část si hosté vychutnali rovnou, část se uschovala do dřevěných sudů a nechala tři a půl roku odpočívat. Výsledkem je Brett IPA 2022, kompletně prokvašené a suché barrel aged pivo.
Málokdo ví, že ve sklepě pod pivovarem Dva kohouti se nachází několik dřevěných sudů, ve kterých zrají barrel aged piva. Čas, který pivo takto stráví, se projeví na vůni i chuti. Použitím různých sudů, odlišných přístupů k výrobě a rozdílné délky zrání mají sládci možnost experimentovat s různými chutěmi a posouvat hranice toho, jak může pivo chutnat.
„V jednom případě jsme pivo zakvasili jablečnou drtí a dali do sudu po bourbonu a cideru, který máme z Tátova sadu. Další sud je po červeném vínu a cideru a v něm je pivní základ zakvašený vinnými slupkami ze tří různých odrůd. Třetí sud obsahuje již hotové, nachmelené pivo, které jsme v roce 2022 uložili spolu s izolovaným kmenem divokých kvasinek, tzv. brettek. To mu dodalo krásnou vůni tropického ovoce,” popisuje Lukáš Tomsa, vrchní sládek pivovaru Dva kohouti.
Pivovar Dva kohouti a první barrel aged pivo, Brett IPA 2022 v lahvi Zdroj: Dva kohouti
A právě poslední zmíněné pivo již dozrálo k tomu, aby se stočilo do lahví. Brett IPA 2022 zrála v sudu po bourbonu a cideru více než tři roky spolu s kvasinkami kmene Brettanomyces. Díky nim je pivo dnes kompletně prokvašené, suché a plné elegantních brettkových tónů s jemným otiskem dřeva a cideru. Pivo je také živější, výrazně perlivé a vhodné k další archivaci. Objem alkoholu je 8,5 %.
Celkem vzniklo pouhých 220 lahví o objemu 0,75 litru. Zájemci ho pořídí v pivovaru Dva kohouti nebo na e-shopu.
Nový tuňákový salát Rio Mare Insalatissime Winter přináší intenzivní a vyvážené složení vytvořené pro ty, kteří mají rádi výraznější chutě typické pro zimní období. Můžete si ho vychutnat přesně tak, jak je, nebo mu dodat osobitější charakter kapkou kvalitního extra panenského olivového oleje.
Rio Mare Insalatissime Winter Zdroj: Rio Mare
Už první sousto vás přenese do atmosféry zimní kuchyně, kde se jedinečná chuť tuňáka Rio Mare propojuje s ječmenem, zeleninou a luštěninami. Křupavá struktura ječmene se přirozeně doplňuje s jemnými fazolemi a mangoldem, vše navíc podtrhuje aromatický nádech pepře. Výsledkem tak je harmonická, plná, a zároveň vyvážená chuť.
Navíc, pokud si produkty Rio Mare zakoupíte v období od 1. 3. do 30. 4. 2026, automaticky se můžete zapojit i do soutěže a hrát o atraktivní ceny.
Zdroj: TZ; zdroj foto: TZ
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
