Lahodné recepty s bílou čokoládou Zdroj: Smoothcooking.cz
Technicky vzato, bílá čokoláda vlastně není čokoláda, neobsahuje totiž kakao, ale jen kakaové máslo, cukr, mléko a pár dalších přísad. Přesto patří mezi oblíbené pochoutky a většina výrobců čokolád ji má ve své nabídce. Rozhodně jí dejte šanci, při přípravě dezertů jistě najde uplatnění – zvláště v kombinaci s mléčnou i hořkou čokoládou, kde vytvoří zajímavý kontrast.
Bílá čokoláda se hodí například na přípravu světlých krémů, můžete ji přidat do cheesecaku nebo z ní připravit blondýnky nebo-li plavé sestry klasických brownies.
Pár kostiček bílé čokolády skvěle dochutí snídaňové kaše a uděláte z nich i výtečné čokoládové lanýže.
