Suroviny
Postup přípravy
- Na kostičky nakrájenou slaninu rozpustíme na pánvi. Přidáme nakrájené zelí, škvarky a česnek, krátce podusíme a necháme zchladnout.
- Nastrouháme oloupané syrové brambory, slijeme přebytečnou vodu a promícháme je s připraveným zelím, moukou, vejci, majoránkou a dochutíme česnekem, pepřem a solí.
- Smažíme na oleji jako bramboráky a ihned podáváme.
