Dva drinky, jeden večer. Okouzlí vás spíše Aperol či Campari Spritz?

ZA BAREM: Itálie v Praze aneb Slunce a Aperol mění terasu v Mánesu na oázu klidu

Moje hodnocení
11x

Pokud si toužíte udělat Aperol nebo Campari Spritz u sebe doma rychle a jednoduše, máme pro vás recept od pánů expertů barmanského řemesla Filipa Jančárka a Milana Zaleše. Připravte se na drink, který nadchne i opravdové fajnšmekry.

1 porce
10 minut

Suroviny

  • prosecco 9 cl
  • Aperol (nebo Campari dle volby Spritzu) 6 cl
  • sodovka 3 cl
  • plátky pomeranče 1

Při přípravě koktejlů Aperol či Campari Spritz se nechte vést návodným videoreceptem

Postup přípravy

  1. Do velké vinné sklenice nasypte hodně ledu.
  2. Zprvu nalijte 9 cl prosecca.
  3. Přidejte 6 cl Aperolu nebo Campari (dle toho, který ze Spritzů si chcete namíchat).
  4. Dolijte 3 cl sodovky.
  5. Lehce promíchejte barovou lžící, aby se všechny chutě spojily, ale bublinky zůstaly zachované.
  6. Ozdobte plátkem pomeranče.

ČTĚTE VÍCE: Není Cobra jako kobra aneb Pulsující srdce Letné kombinuje neotřelé pokrmy i koktejly

Aperol je ikonický italský aperitiv s jasně oranžovou barvu a jedinečnou hořkosladkou chutí, jehož receptura se od dob svého vzniku v roce 1919 nezměnila. Vzniká infuzí bylin, koření, kořenů a ovoce.

Když jsou podzimní večery horké a město ožívá terasami, jedno konkrétní místo si zaslouží vaši pozornost – Aperol terasa v Mánesu. Skrytá perla na břehu Vltavy láká nejen milovníky osvěžujících drinků, ale i ty, kteří chtějí nasát jedinečnou atmosféru pražského centra.

Prague Cocktail Week

Prague Cocktail Week se koná od 6. do 13. května. Datum je signifikantní, každý ročník probíhá v tomto období, protože právě 6. května 1806 byla poprvé položena otázka, co je to koktejl, a 13. května téhož roku byla tato otázka zodpovězena. Pro více informací sledujte webové stránky praguecocktailweek.cz.

Zdroj receptu

Pavlína Švarcová

zástupce šéfredaktora CNN Prima NEWS Pavlína Švarcová

Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů