Logo Prima Fresh Logo Prima Fresh
  • Menu
  • Recepty
  • Články
  • TV Program
  • Škola vaření
  • Recepty z TV
  • Speciál: Jablka
  • Těhotnej kuchař
  • Sledujte prima+
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
    • Odhlásit se
    • Máte již účet?
      Přihlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Vytvořte si účet

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Čokoláda
  • Témata
    • Recepty
    • Články
    • TV Program
    • Škola vaření
    • Recepty z TV
    • Speciál: Jablka
    • Těhotnej kuchař
    • Sledujte prima+
  • Přihlášení
    • Můj profil
    • Odhlásit se
Sledujte nás
  • Oblíbené recepty
    • Houby
    • Dýně
    • Rychlovky
  • Přílohy
    • Hranolky
    • Knedlíky
    • Kaše
  • Polévky
    • Česká klasika
    • Silné vývary
    • Krémové
  • Saláty
    • Těstoviny
    • Sladké
    • Bezmasá jídla
  • Populární kuchaři
    • Zdeněk Pohlreich
    • Jaroslav Sapík
    • Karolína Kamberská
  • Videorecepty
    • Teď vaří šéf!
    • Česko na talíři
    • Karolína, domácí kuchařka
  • Tipy a triky
    • Kam za jídlem
    • Vychytávky
    • Na nákupech
  • Novinky
    • Blog šéfredaktorky
    • Soutěž Fresh
    • Časopis
  • Prima+
  • CNN Prima NEWS
  • Prima ZOOM
  • Prima LIVING
  • Prima Ženy
  • Prima LAJK
Sledujte nás
Prima Fresh logo

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Čokoláda
Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem

Nejlepší recept na palačinky jako od maminky

Nejlepší recept na palačinky jako od maminky

Naprosto dokonalé spaghetti carbonara

Naprosto dokonalé spaghetti carbonara

Poctivá domácí česnečka s bramborem

Poctivá domácí česnečka s bramborem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Kuře na paprice s máslovými noky krok za krokem

Kuře na paprice s máslovými noky krok za krokem

Prima Fresh ■ Prima Fresh Články ze světa vaření Jak na to - Tipy a triky v kuchyni
Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Hit týdne

Další hity

Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou

Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou
Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou
Hraběnčiny řezy s jablky a ořechy
Hraběnčiny řezy s jablky a ořechy
Hermelínová pomazánka se šunkou a vejci
Hermelínová pomazánka se šunkou a vejci
Živáňská vepřová pečeně
Živáňská vepřová pečeně
Populární
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem

Něco na tom jablku je... Které je lepší na koláč a které dětem na svačinu?

Něco na tom jablku je

Něco na tom jablku je Zdroj: iStock

  • Zavřít
Něco na tom jablku je

Něco na tom jablku je Zdroj: iStock

Září je měsíc jablek. Česko je země jablek. Září v Česku tedy znamená naprostou dokonalost v konzumaci tohoto ikonického, lahodného, pestrého, tradičního a prostě milovaného ovoce!

Seznam.cz banner

Něco na tom jablku je, věděla to Eva v ráji i Steve Jobs a víme to i my, mámy chystající školní svačiny. Jablko je prostě univerzálně dobré, chutná všem a nikdy se nepřejí. Přestože je milujeme skoro všechna, Češi si prý potrpí hlavně na červené odrůdy. Ale třeba máte raději ty zelené…

Pojďme si několik nejznámějších odrůd představit.

Red Delicious

Jsou to ta velká, křupavá a sladká, s zářivě tmavě červenou barvou. Působí luxusně a stejně chutnají. Odrůda vznikla na začátku dvacátých let minulého století v americkém státě Iowa v USA mutací odrůdy Golden Delicious. Red Delicious jsou velmi dobře skladovatelná a perfektně se hodí zejména do salátů a studené kuchyně.

Granny Smith

Jinak volně přeloženo - jablka babičky Smithové. Poprvé tato zelená jablka vypěstovala v roce 1868 v Austrálii skutečně paní Marií Ann Smith. Tato velmi osvěžující odrůda s pevnou a kyselou dužinou se hodí perfektně na pečení, koláče a štrúdly, protože se jen tak nerozvaří. Mezi další plusy této odrůdy patří skvělá skladovatelnost, což ji katapultuje mezi jedničky v oblíbenosti. Granny Smith nejsou moučná a poslouží ve studené i teplé kuchyni.

Šampion

Tohle jablíčko je typicky česká odrůda vyšlechtěná křížením odrůd Golden Delicious a Coxová oranžová reneta. Plody jsou zelenožluté barvy s trochou oranžové a červené. Pokuste se je zkonzumovat do Vánoc, pak už bývají moučnatá. To ale nebude problém, protože chuť Šampionů je příjemně harmonická, sladká i svěže nakyslá zároveň. Zakousněte se do nich hned po sklizni, kdy jsou nejlepší nebo je pošlete na výlet odšťavňovačem a budete mít skvělý mošt.

Golden Delicous

Na zelenožlutá jablka Golden Delicious narazíte v každém supermarketu, protože patří mezi nejvíce rozšířené odrůdy na světě. Je to takový náhodný kříženec, který byl objeven kolem roku 1800 v USA, ale dobře se uchytil a chutná dodnes. S Golden Delicous nezkoušejte žádné kuchyňské čáry máry a raději se rovnou zakousněte, tak jsou nejlepší.

Rubín

Krásné české jablko, červené jako český drahokam rubín. Tato odrůda byla vypěstována v ČSSR, a to konkrétně ve Střížovicích, kde vznikla zkřížením odrůd Golden Delicious a Lord Lambourne. Na zeleném základě je jasně zářivé červené překrytí a žíhané proužky. Rubín má vynikající, lehce navinulou chuť a kromě jídla bude skvělý na pečení a mošty.

Gala

Jablka Gala vznikla v roce 1960 na Novém Zélandu a dnes patří k nejvíce vysazovaným odrůdám na planetě. Existuje mnoho barevných modifikací, ale nejznámější je červenožlutá. Pokud máte rádi křížaly, s Galou nešlápnete vedle! Gala je totiž vhodná jak na šťávu a vaření, ale i skvěle se hodí i na sušení!

Rajka

A ještě jeden Střížovický počinek - odrůda Rajka! Matka je Šampion, otec neznámý, ale výsledek je ryze české jablko Rajka, které je vděčné a hodí se jak na jídlo, tak na skladování a vaření. Slupka jablek je hladká a žluté zbarvení je na většině plodu překryto červenou barvou, dužina Rajky je velmi dobrá, krémová se sladce navinulou chutí.

Idared

Idared je složenina slov Idaho (USA) a Red. Tato velmi stará a osvědčená odrůda je dnes rozšířená po celém světě. Plody se mohou pochlubit intenzivní červenou barvou, jemnou a aromatickou dužinou. Idared se dobře hodí na dlouhodobá uskladnění a to i v místech s řízenou atmosférou, nekazí se a jsou velmi lahodná.

Autor: Kamila Ulčová, foto: iStock

Vstoupit do diskuze
Sdílejte článek
Štítky jablko ovoce svačina Vánoce salát koláč jablečný koláč jablka jablečný závin křížaly USA svačiny ovoce druhy jablek Ann Parsons

Návrhy pro vás

Kuřecí srdíčka s liškami v jemné smetanové omáčce – nečekaně delikátní kombinace chutí! Maso

Kuřecí srdíčka s liškami v jemné smetanové omáčce – nečekaně delikátní kombinace chutí!

Pečené avokádo s vajíčkem a tvarůžky – nevšední chuťovka s typickým českým sýrem Předkrmy a chuťovky

Pečené avokádo s vajíčkem a tvarůžky – nevšední chuťovka s typickým českým sýrem

Švestkovo-maková cihla z máslového těsta pečená v chlebíčkové formě – tak trochu jiný štrúdl Sladké

Švestkovo-maková cihla z máslového těsta pečená v chlebíčkové formě – tak trochu jiný štrúdl

Grilovaná vepřová pluma s pastinákovým pyré, liškami v másle a hořčičnou omáčkou podle Jana Pípala z Vinohradského Parlamentu Maso

Grilovaná vepřová pluma s pastinákovým pyré, liškami v másle a hořčičnou omáčkou podle Jana Pípala z Vinohradského Parlamentu

Kynuté slíváky – tradiční české buchty se švestkami a mákem jako od babičky Sladké

Kynuté slíváky – tradiční české buchty se švestkami a mákem jako od babičky

Houbový sulc – retro lahůdka na studeno, která překvapí a potěší milovníky aspiku Předkrmy a chuťovky

Houbový sulc – retro lahůdka na studeno, která překvapí a potěší milovníky aspiku

Krůtí karbanátky s petrželkou a šťouchaným bramborem – voňavý a šťavnatý oběd Maso

Krůtí karbanátky s petrželkou a šťouchaným bramborem – voňavý a šťavnatý oběd

Hruškový koláč s džemem a skořicí od Lubojatzky Couple – dobrota, po které se zapráší Sladké

Hruškový koláč s džemem a skořicí od Lubojatzky Couple – dobrota, po které se zapráší


Přečtěte si také

Maso
Kuřecí srdíčka s liškami v jemné smetanové omáčce – nečekaně delikátní kombinace chutí!

Kuřecí srdíčka s liškami v jemné smetanové omáčce – nečekaně delikátní kombinace chutí!

Soutěžící
Roman Janda se přihlásil už podruhé

Roman Janda se přihlásil už podruhé

Gastro akce a food festivaly
Tipy na zářijové akce: festival plný klobásek, návštěva plzeňského podzemí i veggie hody

Tipy na zářijové akce: festival plný klobásek, návštěva plzeňského podzemí i veggie hody

Předkrmy a chuťovky
Pečené avokádo s vajíčkem a tvarůžky – nevšední chuťovka s typickým českým sýrem

Pečené avokádo s vajíčkem a tvarůžky – nevšední chuťovka s typickým českým sýrem

Prostřeno!
Prostřeno: Kachní stehno, mix zelí, bramborový a houskový knedlík

Prostřeno: Kachní stehno, mix zelí, bramborový a houskový knedlík

Prostřeno!
Prostřeno: Hovězí tatarák, topinka

Prostřeno: Hovězí tatarák, topinka

Prostřeno!
Prostřeno: Pečený tvarohový mls s borůvkami

Prostřeno: Pečený tvarohový mls s borůvkami

Prostřeno!
Prostřeno: Kuřecí polévka se zeleninou a domácími nudlemi

Prostřeno: Kuřecí polévka se zeleninou a domácími nudlemi

Recepty

  • Těstoviny
  • Sladké
  • Maso
  • Zelenina
  • Nápoje
  • Ryby a mořské plody
  • Polévky
  • Předkrmy a chuťovky
  • Vegetariánské
  • Ovoce
  • Saláty
  • Přílohy
Polévky
Milánská rajčatová polévka s orzo a mletým masem – hlavní jídlo do podzimních dnů

Milánská rajčatová polévka s orzo a mletým masem – hlavní jídlo do podzimních dnů

Veganské asijské nudle s tofu, zeleninou a houbami – pokrm inspirovaný thajským street foodem Recepty

Veganské asijské nudle s tofu, zeleninou a houbami – pokrm inspirovaný thajským street foodem

Těstovinový salát s tuňákem, letní cuketou, sušenými rajčaty a zelenými olivami Saláty

Těstovinový salát s tuňákem, letní cuketou, sušenými rajčaty a zelenými olivami

Sladké
Švestkovo-maková cihla z máslového těsta pečená v chlebíčkové formě – tak trochu jiný štrúdl

Švestkovo-maková cihla z máslového těsta pečená v chlebíčkové formě – tak trochu jiný štrúdl

Kynuté slíváky – tradiční české buchty se švestkami a mákem jako od babičky Sladké

Kynuté slíváky – tradiční české buchty se švestkami a mákem jako od babičky

Hruškový koláč s džemem a skořicí od Lubojatzky Couple – dobrota, po které se zapráší Sladké

Hruškový koláč s džemem a skořicí od Lubojatzky Couple – dobrota, po které se zapráší

Maso
Kuřecí srdíčka s liškami v jemné smetanové omáčce – nečekaně delikátní kombinace chutí!

Kuřecí srdíčka s liškami v jemné smetanové omáčce – nečekaně delikátní kombinace chutí!

Grilovaná vepřová pluma s pastinákovým pyré, liškami v másle a hořčičnou omáčkou podle Jana Pípala z Vinohradského Parlamentu Maso

Grilovaná vepřová pluma s pastinákovým pyré, liškami v másle a hořčičnou omáčkou podle Jana Pípala z Vinohradského Parlamentu

Krůtí karbanátky s petrželkou a šťouchaným bramborem – voňavý a šťavnatý oběd Maso

Krůtí karbanátky s petrželkou a šťouchaným bramborem – voňavý a šťavnatý oběd

Maso
Kuřecí srdíčka s liškami v jemné smetanové omáčce – nečekaně delikátní kombinace chutí!

Kuřecí srdíčka s liškami v jemné smetanové omáčce – nečekaně delikátní kombinace chutí!

Pečené avokádo s vajíčkem a tvarůžky – nevšední chuťovka s typickým českým sýrem Předkrmy a chuťovky

Pečené avokádo s vajíčkem a tvarůžky – nevšední chuťovka s typickým českým sýrem

Fitness zeleninový salát s červenou řepou a pekanovými ořechy – rychlý oběd do práce Saláty

Fitness zeleninový salát s červenou řepou a pekanovými ořechy – rychlý oběd do práce

Nápoje
Dva drinky, jeden večer. Okouzlí vás spíše Aperol či Campari Spritz?
12

Dva drinky, jeden večer. Okouzlí vás spíše Aperol či Campari Spritz?

Čajový mocktail s kokosovým mlékem a mangovým džusem Nápoje

Čajový mocktail s kokosovým mlékem a mangovým džusem

Jednoduchý recept na domácí kokosové mléko ze strouhaného kokosu Recepty

Jednoduchý recept na domácí kokosové mléko ze strouhaného kokosu

Saláty
Těstovinový salát s tuňákem, letní cuketou, sušenými rajčaty a zelenými olivami

Těstovinový salát s tuňákem, letní cuketou, sušenými rajčaty a zelenými olivami

Domácí Filet-O-Fish jako z „mekáče“ – ještě lepší, křupavější a poctivější! Ryby a mořské plody

Domácí Filet-O-Fish jako z „mekáče“ – ještě lepší, křupavější a poctivější!

Losos s koprovým pestem a bramborovými lupínky podle Karolíny Kamberské Recepty

Losos s koprovým pestem a bramborovými lupínky podle Karolíny Kamberské

Polévky
Krémová čočková polévka s cizrnou a rajčaty – vydatná luštěninová polévka do chladných dnů

Krémová čočková polévka s cizrnou a rajčaty – vydatná luštěninová polévka do chladných dnů

Milánská rajčatová polévka s orzo a mletým masem – hlavní jídlo do podzimních dnů Polévky

Milánská rajčatová polévka s orzo a mletým masem – hlavní jídlo do podzimních dnů

Italská polévka Risi Bisi s hráškem a rýží – tradiční kombinace chutí v netradiční podobě Polévky

Italská polévka Risi Bisi s hráškem a rýží – tradiční kombinace chutí v netradiční podobě

Předkrmy a chuťovky
Pečené avokádo s vajíčkem a tvarůžky – nevšední chuťovka s typickým českým sýrem

Pečené avokádo s vajíčkem a tvarůžky – nevšední chuťovka s typickým českým sýrem

Houbový sulc – retro lahůdka na studeno, která překvapí a potěší milovníky aspiku Předkrmy a chuťovky

Houbový sulc – retro lahůdka na studeno, která překvapí a potěší milovníky aspiku

Španělská tortilla s bramborami a chorizem – večeře plná chuti z jedné pánve Předkrmy a chuťovky

Španělská tortilla s bramborami a chorizem – večeře plná chuti z jedné pánve

Předkrmy a chuťovky
Pečené avokádo s vajíčkem a tvarůžky – nevšední chuťovka s typickým českým sýrem

Pečené avokádo s vajíčkem a tvarůžky – nevšední chuťovka s typickým českým sýrem

Fitness zeleninový salát s červenou řepou a pekanovými ořechy – rychlý oběd do práce Saláty

Fitness zeleninový salát s červenou řepou a pekanovými ořechy – rychlý oběd do práce

Čočková sekaná s mrkví a hráškem – chutná vegetariánská verze tradičního českého oběda Vegetariánské

Čočková sekaná s mrkví a hráškem – chutná vegetariánská verze tradičního českého oběda

Sladké
Švestkovo-maková cihla z máslového těsta pečená v chlebíčkové formě – tak trochu jiný štrúdl

Švestkovo-maková cihla z máslového těsta pečená v chlebíčkové formě – tak trochu jiný štrúdl

Hruškový koláč s džemem a skořicí od Lubojatzky Couple – dobrota, po které se zapráší Sladké

Hruškový koláč s džemem a skořicí od Lubojatzky Couple – dobrota, po které se zapráší

Fitness zeleninový salát s červenou řepou a pekanovými ořechy – rychlý oběd do práce Saláty

Fitness zeleninový salát s červenou řepou a pekanovými ořechy – rychlý oběd do práce

Saláty
Fitness zeleninový salát s červenou řepou a pekanovými ořechy – rychlý oběd do práce

Fitness zeleninový salát s červenou řepou a pekanovými ořechy – rychlý oběd do práce

Krůtí kebab z mletého masa na špejli – šťavnatá pochoutka z grilu s osvěžujícím salátem Maso

Krůtí kebab z mletého masa na špejli – šťavnatá pochoutka z grilu s osvěžujícím salátem

Osvěžující asijský salát z hlávkového zelí – skvělý do rýžových nudlí i jako příloha Saláty

Osvěžující asijský salát z hlávkového zelí – skvělý do rýžových nudlí i jako příloha

Zelenina
Červená tomatová rýže s barevnou paprikou a uzenou šunkou – rychlá večeře z jednoho kastrolu

Červená tomatová rýže s barevnou paprikou a uzenou šunkou – rychlá večeře z jednoho kastrolu

Česneková bageta s parmazánem – perfektní příloha na večírek i ke grilovačce Recepty

Česneková bageta s parmazánem – perfektní příloha na večírek i ke grilovačce

Fava – řecká pomazánka ze žlutého hrachu Recepty

Fava – řecká pomazánka ze žlutého hrachu

Nejlepší recepty e-mailem

Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho webu.

Newsletter

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

background

prima-cnn-news

Zrádná hypotéka naruby: Seniorům zajistí peníze, rodina ale může přijít o vše. Na co dát pozor? Peníze z Dozimetru měly financovat hnutí STAN, odhalily odposlechy. O čem obvinění mluvili? Vražda Kirka je tragédií pro celé USA, píší média. Nárůst násilí ukazují i data

prima-zeny

Kynuté knedlíky s žerounem. Pohlreich v Pláních zkoumá jídelní lístek Zkušenosti před kamerou se mu ve Zrádcích hodily. Čestmír Strakatý doufá ve vítězství dobra Místo luxusu 300 km v nohách. Novomanželé Vágnerovi o dobrodružné svatební cestě

prima-zoom

Jak byl Dan Brown tajně v Klementinu Největší had žijící v zajetí váží 150 kilogramů. Podívejte se, jak jeho gigantické tělo drží 15 lidí Kde je oficiální přistávací plocha pro UFO? Na Zemi byla dodnes postavena jen jedna

prima-fresh

Kuřecí srdíčka s liškami v jemné smetanové omáčce – nečekaně delikátní kombinace chutí! Tipy na zářijové akce: festival plný klobásek, návštěva plzeňského podzemí i veggie hody Pečené avokádo s vajíčkem a tvarůžky – nevšední chuťovka s typickým českým sýrem

prima-cool

V zajetí démonů míří do televize Skutečně děsivý bizár: V novém dílu Vetřelce je „nejvíc znepokojivá seriálová scéna roku“ 10 nejlepších filmů podle Stephena Kinga: Hororový expert doporučuje nejen skutečné klasiky

playboy

Co vás čeká v magazínu Playboy červenec – srpen 2025? Playboy v Česku pokračuje. Letní vydání s Lyndah Célin Broda potvrzuje sílu značky Věční dramatici a mistři výmluv: Pět znamení emocionálních analfabetů

lajk

Martyho frky: Táta kvůli mému humoru málem přišel o práci, vypráví kontroverzní Řezník Rapper Vercetti vyfasoval na Slovensku 5 let vězení, pak bude ze země vyhoštěn Nový objev Kazmy? Blondýnka se s ním vodí za ruce a fotí se na místě jako Rosecká

prima-living

Nejlepší pokojové květiny do kuchyně: Zelenec, rýmovník či toulitka Samosběr jablek 2025: Natrhejte si kilo už od osmi korun. Někde i zadarmo Kombinace červené řepy a křenu posiluje imunitu: Zkuste dvě skvělé pochoutky

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.