Postup přípravy
Šest žloutků vyšleháme na páře a mícháme, dokud nevznikne krém
Přidáme 300 ml sektu a dvě polévkové lžíce cukerného sirupu, který jsme si uvařili (voda a šest lžic cukru)
Nakrájené umyté čerstvé jahody poléváme touto omáčkou
Prostřeno: Jahody sabayone
Prostřeno IV (16) Liberecko 13.12.2011 dezert
Módní recept na vinnou omáčku chce čas a náladu, polovinu úspěchu tvoří servírování, a právě na to neměla Nikol čas.
5 porcí
30 minut
