Suroviny
Postup přípravy
- Smíchejte jogurt, cukr, vejce a mouku s kypřicím práškem. (Pokud chcete, můžete vše prošlehat ručním mixérem) Vzniklé těsto nalijte do dortové formy vyložené pečicím papírem. Nejprve ale obkreslete dno, vystřihněte a boky potřete máslem, aby ve formě držely
- Jablka pokrájejte na plátky, švestky rozpulte, rozložte spolu s jahodami na těsto (mražené ovoce nenechte úplně rozmrazit a klaďte je na koláč těsně předtím, než ho dáte do trouby), posypte ořechy, poklaďte kousky másla a polijte dokola i uprostřed medem
- Pečte asi 30 až 40 minut při teplotě 180 °C, dokud těsto nezpevní
- Míša Dolinová podává koláč ještě se šlehačkou, Jaroslav navrhuje zakysanou smetanu, ale vláčný je dost i bez toho
