Hledáte inspiraci pro každodenní vaření?
Nechte si zasílat newsletter plný sezónních receptů.
Najděte si recept
Na co máte chuť?
Grilované cuketové loďky plněné kuřecí směsí a zabalené ve slanině
Jakmile odstartuje sezona cuket, je jich všude víc než dost. Pokud už vám dochází inspirace, co podniknout s další várkou zelených krasavic ze zahrady, zkuste tyhle výtečné cuketové loďky. Naplňte je směsí s kuřecím masem, zabalte do plátků slaniny a upečte je na grilu. Skvělá letní večeře!
do 1 hodiny
2–4 porce
Suroviny (2–4 porce)
- cukety 2 ks
- sůl
- kuřecí stehenní řízky 2 ks
- slunečnicový olej 2 lžíce
- cibule 1 ks
- česnek 4 stroužky
- červená paprika 1 ks
- balkánský sýr 150 g
- čerstvě namletý pepř
- čerstvý tymián 4 snítky
- olivový olej 4 lžíce
- anglická slanina 12 plátků
Omlouváme se, snažíme se dohledat chybějící obrázek
Postup
- Cukety podélně rozkrojte, lžící vydlabejte dužinu, osolte a otočte dnem vzhůru.
- Kuřecí maso pokrájejte na malé kousky, osolte a opečte na oleji dozlatova. Přesypte do mísy a přidejte najemno nakrájenou cibuli, rozmělněný česnek, kostičky papriky a balkánského sýra, nahrubo nastrouhanou vydlabanou dužinu z cuket, pepř a lístky tymiánu.
- Vydlabané cukety vysušte papírovou utěrkou a lehce zakapejte olivovým olejem. Naplňte vrchovatě kuřecí směsí a pevně omotejte plátky slaniny. Vložte na rozpálený gril a přiklopené grilujte asi 20 minut.
Chcete další inspiraci pro své grilování? Zkuste také tyto recepty.
Další inspiraci na pořádnou grilovačku najdete v našem speciálu:
Podobné recepty z pořadů TV Prima
Doporučujeme recepty
