Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

Grilovaná karotka s máslem z medvědího česneku

2 porce
do 1 hodiny
Grilovaná karotka s máslem z medvědího česneku
Grilovaná karotka s máslem z medvědího česneku Autor: S vášní pro jídlo
K jaru neodmyslitelně patří mladá a sladká karotka. Zkuste ji upravit na grilu, je to výborná zeleninová příloha, která nepotřebuje moc ingrediencí. Nevšední příchuť jí dodá máslo s medvědím česnekem.
Reklama

Suroviny (2 porce)

Reklama

Postup

  1. Karotku zbavte zeleného stonku a omyjte. V míse si připravte marinádu z olivového oleje, balzamikového octa, cukru a špetky soli, do marinády vložte karotku a řádně ji v ní obalte.
  2. Po chvíli marinování rozložte karotku na rozpálený gril a pomalu ji ze všech stran grilujte doměkka, což časově dost záleží na její tloušťce. Zhruba to ale trvá tak půl hodiny.
  3. Mezitím si připravte máslo. Změklé máslo v pokojové teplotě promíchejte s nadrobno nasekaným česnekem a špetkou soli. Z másla vytvarujte váleček a nechte ho ztuhnout v lednici.
  4. Hotovou karotku vložte zpátky do mísy, ve které se marinovala, a ve zbytku marinády ji ještě teplou obalte.
  5. Karotku servírujte osolenou s navrch pokladenými plátky másla, které se na ní rozpustí.
Reklama

Grilovaná karotka s máslem z medvědího česneku  Foto:

Grilovaná karotka s máslem z medvědího česneku  Foto:

Grilovaná karotka s máslem z medvědího česneku, foto: S vášní pro jídlo

S vášní pro jídlo Foto:

S vášní pro jídlo

S vášní pro jídlo je inspirativní foodblog, který píše Kaya Kounová Roubíčková.

Dobré jídlo je její velkou vášní, takže není náhoda, že čas ji přivedl k psaní právě o něm. Velmi ráda připravuje jídla nenáročná, zato s maximálně vyladěnými chutěmi.

Na stránkách blogu svasniprojidlo.cz se s vámi dělí o to nejlepší, co v kuchyni vytvořila. Najdete zde rozmanitou kuchyni z celého světa připravenou se špetkou hravosti a hlavně s vášní!

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama