Na kuře
- kuře 1 ks
Na zelené fazolky
- fazolky 500 g
Na kuře
- česnek 2-3 stroužky
Na zelené fazolky
- česnek 3 stroužky
Na kuře
- rozmarýn 3 snítky
Na zelené fazolky
- bazalka
- rajče 3-5 ks
Na kuře
- vinný ocet 1 šálek
- olej 2 lžíce
Na zelené fazolky
- olivový olej 2 lžíce
Na kuře
- kuřecí vývar 250 ml
Postup přípravy
Kuřecí kousky osmažíme i s kůží do hněda, nakrájíme česnek, rozmarýn nadrobno a dáme do misky, přelijeme šálkem vinného octa. Ke kuřeti přidáme 250 ml vývaru, necháme vařit a zalijeme octem s bylinkami. Vše necháme vařit, až se maso začne lesknout.
Fazolky: Do pánve dáme olivový olej, naskládáme rajčata a pak česnek, přidáme pár semínek chilli a nakonec fazolky. Osolíme. Dusíme 15 minut na mírném plameni, přidáme větvičku bazalky a dusíme ještě pět minut. Nakonec bazalku vyjmeme. Podáváme teplé.
