Vanilkový cupcake
- mouka 200 g
Poleva
- mascarpone 250 g
- máslo 0.25 kostka
Vanilkový cupcake
- kypřící prášek do pečiva 1 sáček
- vejce 3 ks
- citronová kůra
- máslo 0.5 kostka
- mléko 60 ml
- vanilkový cukr 1 sáček
Postup přípravy
Smícháme všechny suché ingredience a zvlášť všechny tekuté, poté přidáme tekuté ingredience k suchým a promícháme. Připravíme si papírové košíčky a naplníme je do tří čtvrtin.
Pečeme asi sedmnáct minut. Po upečení necháme vychladnout.
Mezitím si připravíme krém z mascarpone, který smícháme s přepuštěným máslem a moučkovým cukrem dle chuti. Přidáme potravinářské barvivo a ozdobíme dle fantazie pomocí cukrářského sáčku nebo zdobičky.
